Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Bimbari | Mogliano Veneto | Treviso |
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| Bio 28 | Moncalvo | Asti |
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| Bioagriturismo Valle Scannese | SCANNO | L'Aquila |
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| BioCore | GIULIANOVA | Teramo |
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| Biovey | BARDONECCHIA | Torino |
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| Birdesu | TORTOLì | Nuoro |
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| Bis | MONTREAL | Montreal |
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| Biscetti | VITERBO | Viterbo |
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| Bistecca | HOUSTON | Houston |
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| Bistrò | SAN PROSPERO | Modena |
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| Bistro Don Giovanni | NAPA | San Francisco |
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| Bistrot | FORTE DEI MARMI | Lucca |
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| Bistrot | DOZZA | Bologna |
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| Bistrot 100 | Cagliari | Cagliari |
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| Bistrot 15 | REGGIO CALABRIA | Reggio Calabria |
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| Bistrot de Venise | VENEZIA | Venezia |
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| Bistrot del Borgo | Lugnano in Teverina | Terni |
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| Bistrot Domenighini al Landò | DARFO BOARIO TERME | Brescia |
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| Bistrot la Cantina | CORIGLIANO ROSSANO | Cosenza |
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| Bistrot Le Arti | Biella | Biella |
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| Bistrot Par 72 | CASTEL SAN PIETRO | Bologna |
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| Bistrot Ratatouille | Grado | Gorizia |
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| Bistrot Tre scodelle c/o Hotel Castagneto | Melfi | Potenza |
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| Bitone | BOLOGNA | Bologna |
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| Bitta | PORTOVENERE | La Spezia |
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| Bitta | TORTOLÌ | Nuoro |
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| Bitter | PIACENZA | Piacenza |
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| Black Bass | PIEVE DI CENTO | Bologna |
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| Black line | BIENTINA | Pisa |
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| Blao | ORISTANO | Oristano |
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| Blobcaffè ristorante | OFFIDA | Ascoli Piceno |
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| Blu Notte | Correggio | Reggio Emilia |
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| Blue Italian Seafood and Grill | SHENZHEN | Guangdong |
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| Blue River | Terenzo | Parma |
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| Blumen Stube | SANT'ORSOLA TERME | Trento |
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| Boca Chica | Latina | Latina |
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| Bocasalina | NUMANA | Ancona |
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| Bocca di Valle | GUARDIAGRELE |
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| Bocca Moà | BORZONASCA | Genova |
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| Boccadoro | NOVENTA PADOVANA | Padova |
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| Boccalupo | Atlanta |
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| Boccon Divino | BRA | Cuneo |
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| Boccondivino | MADRID | Madrid |
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| BocconDiVino | Mori | Trento |
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| Boccondivino | VERONA | Verona |
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| Boccone | MADRID | Madrid |
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| BOCCONE | MONTREAL | Montreal |
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| Bocconi by Massimo | BARCELLONA |
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| Boccuccia di Rosa | POZZUOLI | Napoli |
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| Bollicine | TRIESTE | Trieste |
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