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Risultati della ricerca

1. Da Romolo al Porto

   ... zuppa di pesce Ingredienti:  250 g di pasta di Gragnano (di vari formati) 500 g di pescato del giorno (spigola, ... sfilettato e portarlo ad ebollizione ... aggiungere quindi pasta " ammischiata " di Gragnano e, a metà cottura, un po' di vellutata di ...

   lunetadmin - 15/11/2018 - 10:59

2. Agorà Civita

   ... ciambotta Shtrhela con fagioli e ceci (primo piatto con pasta fatta a mano) Rrashkatjel con ragù di carne locale ( primo piatto di pasta fatta a mano) Capretto alla civitese Arrotolato di maialino nero ...

   BRANDA ROSARIO - 07/02/2023 - 12:16

3. Cucina Sant'Andrea

   ... burro, panna,maggiorana,farina di semola, farina 00, uova pasta bianca, sale qb, cannolicchi, cozze ,vongole, polpo, seppia ,basilico, ... fresca e lasciato cuocere con la panna fresca. La pasta dei ravioli viene fatta con farina di semola e farina 00 ,viene tirata ...

   lunetadmin - 16/10/2020 - 12:22

4. Due Buoi

   ... al burro salato Procedimento:  Preparare una pasta fresca con 40 tuorli d’uovo per chilogrammo di farina. Arrostire il ... delle biete lesse, parmigiano e salame cotto. Stendere la pasta molto sottile, adagiare il ripieno e chiudere con il classico ...

   CAIRE PIETRO - 22/03/2024 - 11:20

5. Agriturismo Le Fontanelle

   ... (stagionale), sformato di melanzane (stagionale), pasta e patate e provola in pastella, fiori di zucca farciti (stagionale) ... zucca, salsiccia e ricotta salata di pecora (stagionale) o Pasta alla genovese Maialino alla brace con crema di papaccella napoletana ...

   ANTONIO MALORNI - 13/12/2024 - 14:22

6. LASAGNE VERDI ALLA BOLOGNESE

   ... d’aria (per ottenere questo, forare tre o quattro volte la pasta con uno stuzzicadenti). Continuare così per almeno sei strati ... rigorosamente “in piedi”. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 30/04/2025 - 16:39

7. Osteria la Massaia

   ... Senatore Cappelli ai ricci di mare Spezzature di pasta e fagioli Ingredienti:  400 g di scialatielli 500 g ... di limone, pistacchi ed erbe aromatiche e far saltare la pasta, mantecando se necessario con un po' di acqua di cottura. Regolare di ...

   NACCA CLAUDIO - 25/09/2020 - 11:57

8. Sgarbatella

   ... piccola manciata da tritare grossolanamente per decorare la pasta), 2 cucchiai d’olio, uno spicchio d’aglio, il formaggio grattugiato e ... se necessario, con un po’ d’acqua di cottura della pasta. . Portare ad ebollizione una pila di acqua salata per lessare le ...

   NACCA CLAUDIO - 27/01/2022 - 10:35

9. Dal Chef's Table

   ... cuoco sono eccezionali Ingredienti:  -Per la pasta fresca: 300 gr di farina e 44% di solo uova intere delle nostre galline ... agriturismo nel modo bio-dinamico e sostenibile: uova per la pasta fresca dalle nostre galline, zucca, erbe aromatiche e verdure di stagione ...

   FRANCESCO SANTI... - 12/06/2023 - 13:03

10. Dino Villani

    ... lo scalogno romagnolo sott'olio - a Marilungo Cadia - Pasta e virtù - Cinque Ragazze - Salvatori Sabina , Campofilone (Fermo) per ...

    lunetadmin - 16/09/2024 - 10:28