LaBrezza
Delegazione:
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune:
SINGAPORE
Provincia:
Singapore
Indirizzo:
Level 2, The St. Regis Singapore, 29 Tanglin Road Singapore 247911
Telefono:
0065/6506 6884
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
n.d.
Ferie:
n.d.
In cucina:
Armando Aristarco
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
35
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Studiato dallo chef Armando Aristarco il menu trae ispirazione, principalmente, dal sud Italia e mostra un approccio unico e moderno dalla cucina tradizionale italiana incentrato sulla semplicità unita da elementi di sorpresa. Seguendo il principio dell'utilizzo di solo tre ingredienti chiave per piatto, ogni portata mette quindi in risalto i sapori naturali degli ingredienti.
Piatti tipici:
Ricciola ,lattuga e mandorle
Anatra, mela e rosmarino
Spaghetti carbonara
Risotto, gamberi rossi e caviale
Savoiardi, mascarpone e caffè
Anatra, mela e rosmarino
Spaghetti carbonara
Risotto, gamberi rossi e caviale
Savoiardi, mascarpone e caffè
Piatto da non perdere:
Astice, burrata e panzanella
Valutazione:
