La Giara
Delegazione:
MALTA
Comune:
Valletta
Indirizzo:
Republic street 75/76
Telefono:
+35621231255
Cellulare:
+35699496010
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
martedì sera e domenica sera
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Antonio e Anna Mammino
In cucina:
Antonio Mammino
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
75
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Nel cuore di Valletta, ristorante dagli interni in tipica pietra maltese dall'aria di casalinga semplicità. Vi lavora con entusiasmo e dedizione Antonio, siciliano verace, che con la sua abilità nel friggere e arrostire e l’aggiunta di poche e profumate erbe riesce a trasformare le vivande più semplici in piccoli capolavori di sapienza culinaria.
Piatti tipici:
crudo di pesce; polpette di neonato; gamberi all’aglio; spaghetti alle vongole; rosette al salmone
Piatto da non perdere:
Involtino di pesce spada e melanzana
Valutazione:
