Trattoria Amabile
Delegazione:
ALTO VICENTINO
Riconoscimento:
Diploma Buona Cucina
Comune:
GAMBUGLIANO
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Carlotti, 5
CAP:
36050
Telefono:
0444 552059
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
1-15 gennaio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Giannico Amabile e famiglia
In cucina:
Giannico Amabile e Vilma Soldà
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
180
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Trattoria situata sui colli con vista sulla pianura vicentina e la città di Vicenza, ambiante semplice e familiare con arredi anni 70. Cucina casalinga, tipica vicentina che viene esercitata dai proprietari dal 1954 da una generazione all'altra. In stagione si possono trovare ottimi spiedi sia con animali da cortile che selvaggina oltre a carni alla brace.
Piatti tipici:
Pasta fatta in casa, fattuccine, tagliatelle e pappardelle con sughi stagionali
Spiedi di carni varie
Spiedi con selvaggina (stagionale)
Carni varie alla brace
Cinghiale in tecia con polenta
Capriolo in tecia con polenta
Spiedi di carni varie
Spiedi con selvaggina (stagionale)
Carni varie alla brace
Cinghiale in tecia con polenta
Capriolo in tecia con polenta
Piatto da non perdere:
Faraona allo spiedo con i suoi contorni di stagione
Valutazione:
