Art
Delegazione:
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune:
SINGAPORE
Indirizzo:
1 St Andrew’s Road #05-03 National Gallery
Telefono:
6555/6866 1977
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Il Lido Pte Ltd
In cucina:
Beppe De Vito
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
80
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante, collocato all'interno della prestigiosa National Gallery, è elegante e raffinato, adatto sia a colazioni di lavoro sia a cene importanti. Viene proposta una cucina italiana di alto livello qualitativo basata sulla stagionalità e la ricercatezza degli ingredienti molti dei quali importati dall’Italia come le farine, l’olio, i formaggi e i salumi.
Piatti tipici:
Carpaccio di ventresca di tonno con tartufo autunnale e nocciole del Piemonte
Capesante Hokkaido con Romanesco e salsa di crostacei
Branzino con colatura di alici e salsa di mela verde.
Maialino da latte con castagne e vincotto.
Anatra con Cipolle di Tropea, salsa di topinambur e chinotto
Cioccolato gianduia con gelato alla nocciola.
Capesante Hokkaido con Romanesco e salsa di crostacei
Branzino con colatura di alici e salsa di mela verde.
Maialino da latte con castagne e vincotto.
Anatra con Cipolle di Tropea, salsa di topinambur e chinotto
Cioccolato gianduia con gelato alla nocciola.
Piatto da non perdere:
Cioccolato gianduia con gelato alla nocciola.
Valutazione: