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Delegazione: 
CAGLIARI CASTELLO
Comune: 
CAGLIARI
Provincia: 
Cagliari
Indirizzo: 
Via Angioy 22
Telefono: 
347 3476725
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
mai
Ferie: 
10/16 agosto
In cucina: 
Giampiero Buttafuoco
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Novità di gestione. Cucina del territorio rivisitata e innovativa, con escursioni nella cucina italiana e internazionale. Menu a rotazione stagionale. Locale moderno e accogliente.
Piatti tipici: 
Vellutata di pomodoro datterino, cozze niedditas e limone
Tartare di spigola con mele e pesche su salsa di sedano
Pacccheri con tonno, battuto di olive taggiasche e capperi, lime e pomodorini
Filetto di pescato del giorno con pomodorini e olive,m sfumato alla vernaccia
Maialino, indivia, purea di carote e anice stellato
Pesche caramellate con zucchero muscovado, flambate al rum e crumble di nocciole

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