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Feroce

Delegazione: 
NEW YORK
Comune: 
NEW YORK
Indirizzo: 
105 W. 28th St.
Telefono: 
212-888-1092
Chiusura: 
sabato e domenica per pranzo
Ferie: 
mai
Gestione: 
Francesco Panella
In cucina: 
Stefano Lorenzini
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
86
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante è gestito da Francesco Panella della famiglia romana responsabile per L’Antica Pesa a Trastevere e per L’Antica Pesa a Brooklyn nel quartiere Williamsburg. È stato aperto con il Tao Group di recente in una zona movimentata di New York, cioè Chelsea. Il locale è vivace, in stile moderno, e accogliente. Ogni piatto rispetta una della diverse tradizioni culinarie dell’Italia. Le materie prime sono state scelte con cura sia localmente sia dall’Italia. Lo chef utilizza prodotti di altissima qualità e di stagione guidato della filosofia “dai campi alla tavola.” Ampia selezione di vini italiani come nella vecchia tradizione della famiglia Pannella.
Piatti tipici: 
Gnocco fritto
Millefoglie di melanzana
Pacchero al pomodoro
Casarecce “alla Luciana,” con polpo
Bistecca Fiorentina
Funghi tripolati
Piatto da non perdere: 
Fritto di Paranza
Valutazione: