Trattoria Nogareo
Delegazione:
ALTO VICENTINO
Comune:
VALDAGNO
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Nogareo 11
CAP:
36078
Telefono:
0445 401890
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo
Ferie:
due settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luca e Davide Soldà
In cucina:
Luca e Davide Soldà
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
15
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale nato come Circolo Cooperativo poi trasformato, prima in pizzeria ed ora come classica trattoria veneta. La selezione dei piatti proposti è basata sulla scelta di materie prime di alta qualità selezionate in base alla stagione. La carta dei vini è in continua evoluzione e ricerca studiata sulla base della cucina proposta, con scelta sia di etichette italiane sia straniere con predilezione dei vini del territorio.
Piatti tipici:
Polenta e scopeton (inverno)
Salame arrostito e radicchio cotto nel lardo (inverno)
Lasagne fatte in casa con le spugnole o con i piselli (primavera)
Tagliolini fatti in casa con i finferli freschi - porcini (estate)
Costata di aggronese veneta alla brace
Crumble di mele e cannella
Salame arrostito e radicchio cotto nel lardo (inverno)
Lasagne fatte in casa con le spugnole o con i piselli (primavera)
Tagliolini fatti in casa con i finferli freschi - porcini (estate)
Costata di aggronese veneta alla brace
Crumble di mele e cannella
Piatto da non perdere:
Gnocchi di fioretta al butto cotto e salvia
Valutazione:
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