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Brace

Delegazione: 
SALERNO
Comune: 
PRAIANO
Provincia: 
Salerno
Indirizzo: 
Via G. Capriglione 146
CAP: 
84010
Telefono: 
089 874226
Giorno di chiusura: 
mer (da nov a mar)
Ferie: 
gen
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Giovanni Irace
In cucina: 
Bartolo Cuomo e Vincenzo Manzi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
75
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
locale inserito in uno splendido scenario che propone una cucina semplice, genuina, non elaborata, basata principalmente su prodotti a chilometro zero. I piatti, particolarmente curati, spaziano dai primi con paste di Gragnano ai secondi, soprattutto a base di pescato locale del giorno. I dolci sono fatti in casa dalla moglie del proprietario, Martina
Piatti tipici: 
spaghetti alla Praiano (pomodoro, basilico, peperoncino)
grigliata mista di pesce
capellini gamberi e limone
paccheri con i totani
zuppa di pesce
Piatto da non perdere: 
spaghetti con acciughe salate e pecorino
Valutazione: