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Risultati della ricerca

1. CAVATELLI CON I CAVOLFIORI

   ... su con un mestolo forato, e tenerlo in caldo. Lessare la pasta nell’acqua di cottura del cavolfiore e, dopo averla scolate al dente, ... di olio, aglio e peperoncino. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 02/03/2025 - 19:43

2. RAVIOLI DI VERZA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 200 g di farina 3 uova Per il ripieno: 1 grosso cavolo verza ... salvia e burro fuso. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 07/08/2025 - 17:24

3. SCALETTE

   ... la farina setacciata, poca per volta, fino a ottenere una pasta morbida ma consistente. Procurarsi un bastoncino liscio grande almeno ... Tenerlo leggermente unto nell’usarlo. Lavorare la pasta sulla spianatoia, poi dividerla in piccole porzioni da allungare in ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58

4. Michelangelo

   ... con lardo bruschetta calda al pomodoro pappardelle di pasta fresca fatta in casa ai funghi di stagione carne alla brace cinghiale ... da non perdere:  'tordelli zanesi' tortelli di pasta fresca fatta in casa al ripieno di carne e serviti con ragù; un piatto ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

5. CENA ECUMENICA 2019 - Delegazione Caltanissetta

   ... ha organizzato la Cena Ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale" presso il pastificio artigianale e ristorante “Grani in Pasta”. La riunione conviviale si è aperta con l’intervento di uno dei ...

   MARINA PALENA - 13/11/2019 - 10:07

6. LAGANELLE CARACCIOLINE AI GAMBERI DI FIUME

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 600 g di farina 3 albumi d’uovo 6 cucchiaini di rosmarino, salvia, ... tritato, pepe e noce moscata. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 13/06/2025 - 10:42

7. MINESTRA DI CECI E PIEDINI DI MAIALE

   ... 1 mestolo di olio extravergine d’oliva 100 g di pasta (o orzo) 1 piedino di maiale ½ mazzetto di prezzemolo 2 cucchiai di ... aggiungere il sugo di pomodoro e il sale. Aggiungere la pasta o l’orzo a seconda delle preferenze. Categoria:  ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:45

8. PAN NOCIATO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 600 g di pasta di pane 20 gherigli di noce 150 g di pecorino ½ bicchiere di olio ... metà; tritare le noci grossolanamente. Lavorare la pasta di pane con l’olio, le noci, il pecorino, un poco di sale e pepe. ...

   lunetadmin - 14/07/2025 - 16:53

9. SPAGHETTI AI RICCI DI MARE

   ... personali. In seguito si pensò anche di unirli alla pasta. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 16/06/2025 - 19:26

10. TAGLIATELLE ALLA REGGINA

    ... pepare e ultimare la cottura. A parte cuocere al dente la pasta; scolarla e condirla con il sugo già pronto e un’abbondante spolverata di pecorino e origano. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

    lunetadmin - 26/07/2025 - 18:39