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Risultati della ricerca

1. Combriccola

   ... Primi piatti rigorosamente di produzione propria con pasta fresca ripiena e non. Ottime crostate. Scelta dei vini, non solo locali, ... al burro aromatico Tortelli di patate Gnocchetti di pasta fresca ripieni di pesto di maiale con punte di asparagi e porcini ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

2. TIMBALLO DI MACCHERONI

   ... e uno di fettine di caciocavallo, fare un secondo strato di pasta e ripetere il condimento. Cospargere la superficie con fiocchetti di ... per circa dieci minuti. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 27/07/2025 - 16:11

3. BRODO DI RANE

   ... per altri trenta minuti. A cottura ultimata aggiungere della pasta reale o dadini di pasta abbrustolita. Servire ben caldo. È un piatto per la vigilia di magro. ...

   lunetadmin - 08/08/2025 - 00:47

4. CURZUL AL GUANCIALE E SCALOGNO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 600 g di farina 6 uova sale Per il condimento: 200 g di polpa ... Servire in piatti ben caldi. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 12/07/2025 - 14:28

5. RIGATONI CON LA RANA PESCATRICE

   ... la polpa di pomodoro e cuocere lentamente. Lessare la pasta scolarla al dente e saltarla in padella con il sugo. Spolverizzare con il ... macinato al momento e servire. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 29/07/2025 - 21:24

6. Gusto da Gianni

   ... risotto ai frutti di mare; vincigrassi ai funghi porcini (Pasta fresca fatta in casa con funghi porcini, spinaci e olio al tartufo);orecchiette alle cime di rapa ( Pasta di semola di grano duro con broccolini, acciughe e aglio condita con pane ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

7. TARALLI DI SORIANO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta da pane 2 uova 2 cucchiai di strutto 100 g di miele olio extravergine d’oliva Lavorare la pasta da pane con le uova, lo strutto e il miele e modellarla a bastoncini da ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 11:02

8. CHITARRA AGLI SCAMPI, POMODORINI E PEPERONI DOLCI VERDI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta alla chitarra all’uovo ½ kg di code di scampetti sgusciati 1 dl di ... e cospargere con il sugo. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 03/06/2025 - 18:41

9. LASAGNE CON RICOTTA E MELANZANE

   ... spagnoli e ciò per l’analogia con le lunghe strisce di pasta, sottili ed eleganti. Nel Siracusano, in particolare a Noto, vengono ... “taccuna di mulinu”. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 11/08/2025 - 15:31

10. RENTROCELO

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina di grano duro 4 albumi sale Per il sugo: 250 g ... e la passata di pomodoro. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 10:54