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Risultati della ricerca

1. LINGUINE CON BATTUTO DI ALICI

   ... padella con le alici. Riaccendere il fornello e saltare la pasta a fuoco vivace aggiungendo un filo di olio extravergine e poca acqua di ... di pecorino grattugiato. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 19/02/2025 - 18:23

2. Trattoria i Bologna

   ... è proposto un menu diverso, caratterizzato dalla pasta fresca, eseguita a mano da Mariuccia: agnolotti, tagliolini e gnocchi. Su ... di latte e bagna cauda (in autunno) vitello tonnato pasta fresca con sughi di stagione maialino cotto a bassa temperatura ...

   lunetadmin - 15/11/2023 - 14:38

3. MARUBINI DI CREMONA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina di grano tenero e duro in parti uguali 4 uova grandi ... tiepida e qualche goccia d’olio; lavorare energicamente la pasta per quindici minuti, poi, con il matterello, stenderla in una sfoglia ...

   lunetadmin - 05/02/2025 - 14:40

4. LASAGNA NAPOLETANA

   ... ad esaurire gli ingredienti. Terminare con uno strato di pasta ben coperta di ragù e parmigiano. Infornare a 180 °C per trenta o ... in forno prima di servire. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 30/04/2025 - 04:53

5. ANOLINI PARMIGIANI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta sfoglia: 800 g di farina 4 uova Per il ripieno: 450 g di coscia ... con le uova e quel tanto di acqua che basti per ottenere una pasta morbida; lavorare bene e tirare a mano la sfoglia con il matterello, il ...

   lunetadmin - 14/04/2025 - 10:59

6. Borgo Antico

   ... con olive tenere ascolane ripiene "Cappellacci del papa", pasta fresca fatta a mano al sugo tradizionale (ragù di carne secondo la ricetta tipica locale) Pasta Baldoni (un piccolo produttore locale di antica tradizione familiare) con ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

7. Trattoria il Focolare

   ... dell’agricoltura locale, ma anche innovazioni come la pasta verde, fatta in casa e mescolata a erbe selvatiche, al delicato ed ... maccheroni alle erbe selvatiche al pesto di ortica pasta e patate con la provola riso tostato agli agrumi gnocchi di ...

   lunetadmin - 30/09/2022 - 11:52

8. Ristoro Agricolo Montefabrello

   ... che macina producendo farine utilizzate per la produzione di pasta, pane e dolci. Il menu varia ogni giorno, in base alla disponibilità ... Gran tagliere con salumi e verdure dell'orto Pasta Montefabbrello con pesce locale Zuppe di stagione con legumi e versure ...

   lunetadmin - 22/07/2024 - 14:44

9. Buca dell'Orafo

   ... tipici:  Crostini fi fegatini Antipasti toscani Pasta fatta in casa Pasta e fagioli Tagliatelle ai porcini Polpette al sugo Braciola ...

   lunetadmin - 29/05/2023 - 12:46

10. AIDA cucina contemporanea

    ... fritto, cipolla in agrodolce e grani di senape Ravioli di pasta fresca ripiena all’astice, salsa olandese alle erbe e aria di bisque al ... e jus Piatto da non perdere:  Mazzancolla in pasta brick, basilico e salsa al kimchi ...

    VICENZI ROBERTO - 29/04/2025 - 12:32