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Risultati della ricerca

1. CENA ECUMENICA 2019 - Delegazione Sofia

   ... di Sofia ha organizzato la cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale" ... cena è stata preceduta da una interessante dimostrazione di pasta ripiena di Maria Angela Parisi (foto 1) la cui famiglia produce pasta ...

   MARINA PALENA - 04/11/2019 - 11:20

2. PANIERINI

   ... un impasto morbido, liscio e omogeneo. Lasciare riposare la pasta in una ciotola sigillata con la pellicola per tutta la notte. Il giorno successivo prendere una parte di pasta e stenderla, con il matterello, dello spessore di circa un centimetro e ...

   lunetadmin - 11/05/2026 - 00:16

3. CENA ECUMENICA 2021 - Tel Aviv

   ... La Cena è stata realizzata nel laboratorio di pasta fresca "Pasta della Casa" di Moshe Barel, assegnatario del premio “Giovanni ...

   MARINA PALENA - 04/11/2021 - 15:36

4. FORMAGGELLE

   ... tiepida e lavorarla con lo strutto sino ad ottenere una pasta solida e compatta. Preparare delle sfoglie sottili e ritagliare dei dischi con una scodella capovolta premuta sulla pasta. A parte mescolare il formaggio (dopo averlo grattugiato) con due ...

   lunetadmin - 29/03/2026 - 16:04

5. Rassegna stampa cena ecumenica 2019

   Cena ecumenica 2019 LA PASTA FRESCA, RIPIENA E GLI GNOCCHI NELLA CUCINA DELLA TRADIZIONE REGIONALE ...

   MARINA PALENA - 30/10/2019 - 10:01

6. CASONCELLI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di farina 00 8 uova Per il ripieno: 200 g di carne di ... foglie di salvia brodo sale Preparare la pasta, stenderla in sfoglia sottile e tagliarla a rettangoli di sei centimetri ...

   lunetadmin - 11/04/2026 - 17:47

7. MACCARRONES A BOCCIU

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di farina di semola fine di grano duro 1 uovo sale Per il ... con acqua e poco sale e formare un lungo cordone di pasta da tagliare in piccole parti. Con il pollice premere la pasta ...

   lunetadmin - 21/05/2025 - 03:24

8. PIZZA DI CIPOLLE ROSSE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina 1 panetto di lievito di birra 150 g di olio ... di sale e la necessaria acqua tiepida per ottenere una pasta morbida, ma compatta. Lasciarla lievitare fino a che non raddoppia il ...

   lunetadmin - 02/05/2026 - 12:54

9. FIORONI DI MORCONE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 50 g di strutto 2 uova sale Per il ripieno: ... un pizzico di sale e un poco di acqua tiepida. Stendere la pasta con il matterello e ritagliare due dischi di circa venti centimetri di ...

   lunetadmin - 10/12/2025 - 22:22

10. MACCHERONI ALLA MULINARA

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 g di farina di grano duro 200 g di farina di grano tenero sale ... le mani, l’una di fronte all’altra, lavorare ancora la pasta circolarmente (come una ruota). Ottenuto un lunghissimo maccherone, ...

    lunetadmin - 17/03/2026 - 14:37