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Risultati della ricerca

1. Interview with the President Paolo Petroni

   ... “Certainly pasta , internationally emblematic of Italian cuisine, which has supplanted ... courses and second courses and that the dishes include pasta or risotto ”.       ...

   alice.menescardi - 15/05/2018 - 11:22

2. TORTELLONI DA VIGILIA

   ... noce moscata sale e pepe Fare una normale pasta sfoglia, la cui grandezza è in funzione di quante porzioni si debbono ... utensile che in certe zone viene usato per tagliare la pasta di altri tipi di tortelli. In una terrina mescolare molto bene la ...

   lunetadmin - 18/04/2025 - 23:39

3. MACCARRONES A BOCCIU

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di farina di semola fine di grano duro 1 uovo sale Per il ... con acqua e poco sale e formare un lungo cordone di pasta da tagliare in piccole parti. Con il pollice premere la pasta ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 11:55

4. PIZZA DI CIPOLLE ROSSE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina 1 panetto di lievito di birra 150 g di olio ... di sale e la necessaria acqua tiepida per ottenere una pasta morbida, ma compatta. Lasciarla lievitare fino a che non raddoppia il ...

   lunetadmin - 28/03/2025 - 16:00

5. CASONCELLI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di farina 00 8 uova Per il ripieno: 200 g di carne di ... foglie di salvia brodo sale Preparare la pasta, stenderla in sfoglia sottile e tagliarla a rettangoli di sei centimetri ...

   lunetadmin - 09/04/2025 - 21:00

6. FIORONI DI MORCONE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 50 g di strutto 2 uova sale Per il ripieno: ... un pizzico di sale e un poco di acqua tiepida. Stendere la pasta con il matterello e ritagliare due dischi di circa venti centimetri di ...

   lunetadmin - 13/12/2024 - 11:27

7. Zoom meeting "Maccarune & dintorni"

   ... Capri organizzano un incontro virtuale sulla storia della pasta . Relatore sarà Amedeo Colella, scrittore e umorista napoletano . ... .   File:  zoom pasta.jpg Periodo:  Venerdì, 4 Dicembre, 2020 ...

   MARINA PALENA - 27/11/2020 - 13:48

8. MACCHERONI ALLA MULINARA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 g di farina di grano duro 200 g di farina di grano tenero sale ... le mani, l’una di fronte all’altra, lavorare ancora la pasta circolarmente (come una ruota). Ottenuto un lunghissimo maccherone, ...

   lunetadmin - 08/04/2025 - 07:23

9. PIZZA RUSTICA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta sfoglia (o frolla) 500 g di ricotta 200 g di provola o fiordilatte ... sale e pepe Foderare con due terzi della pasta prescelta una tortiera e riempirla con un composto ottenuto lavorando la ...

   lunetadmin - 20/04/2025 - 19:36

10. TORTA DE NOXE

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 125 g di farina 75 g di noci 25 g di zucchero, 100 g di burro 1 ... farina e alle noci, avendo cura di non lavorare molto la pasta. Far riposare il tutto in luogo fresco per due ore. Nel frattempo, ...

    lunetadmin - 24/01/2025 - 20:18