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Risultati della ricerca

1. FITASCETTA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta di pane 400 g di cipolle rosse 30 g di burro olio sale ... nel burro a fuoco lento per circa un’ora. Ammorbidire la pasta di pane con acqua tiepida, lavorarla qualche minuto, allargarla e formare ...

   lunetadmin - 23/04/2025 - 17:15

2. PINZA MONTANARA

   ... g di farina 50 g di lievito di birra (per la camicia di pasta) 1 uovo 300 g di confettura di frutta, albicocca o prugna 75 g di ... presente nella marmellata. Versare questa farcia sulla pasta e racchiuderla nella camicia di pasta dando la forma semirettangolare ...

   lunetadmin - 12/05/2025 - 01:47

3. FIADONE DOLCE

   ... al composto cercando di non smontarli. Riprendere la pasta e stenderla dello spessore di tre o quattro millimetri e foderare una teglia da ciambella, facendo in modo che gli angoli della pasta restino all’esterno della cavità. Riempire con la crema di ricotta e ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36

4. Curva

   ... 1 gennaio Notizie di particolare interesse:  Pasta fatta in casa tutti i giorni e pizza napoletana in un luogo davvero ... o garage convenzionato Piatti tipici:  Pasta fresca fatta in casa con lardo di Colonnata e pecorino Pasta fresca ...

   BAGLIONI FRANCESCA - 06/10/2023 - 15:06

5. GNOCCHI DI PATATE ALLA VERONESE

   ... Ingredienti per 6 persone 1 kg di patate a pasta bianca 200 g di farina 1 uovo fresco 120 g di burro di malga di ... e schiacciarle con l’apposito attrezzo. Portare la pasta di patata su una spianatoia leggermente infarinata aggiungere l’uovo ...

   lunetadmin - 21/05/2025 - 13:35

6. SCARPAZZONE O ERBAZZONE REGGIANO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 g di farina 00 1 noce di strutto 2 cucchiaini di olio ... con un po’ d’olio o strutto. L’altra parte della pasta, tirata più sottile, verrà avvolta sul mattarello infarinato e ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58

7. GNOCCHETTI ALLA COLLESCIPOLANA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 160 g di farina 100 g di pangrattato sale Per il condimento: ... sale, impastare e far riposare almeno mezz’ora. Dare alla pasta la forma di grosse “ciriole”, quindi tagliarle a forme di cilindretti ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:39

8. ANELLINI CON BACCALÀ E PEPERONI ARROSTITI

   ... Ingredienti per 4 persone 400 g di anellini di pasta fresca 80 g di filetto di baccalà dissalato 1 peperone 1 spicchio ... e amalgamare il tutto con poca acqua di cottura della pasta. Servire con prezzemolo tritato, una macinata di pepe nero e un filo di ...

   lunetadmin - 01/02/2025 - 22:47

9. STRUDEL DI CILIEGE

   ... e poco macis) la buccia grattugiata di ½ limone Pasta per strudel: 250 g di farina setacciata 2 cucchiai di olio sale ... mezz’ora su di un canovaccio infarinato. Stendere la pasta sullo stesso canovaccio infarinato su cui è stata lasciata riposare e ...

   lunetadmin - 26/06/2025 - 11:13

10. TORTA RUSTICA CON ÒLACI E SALUMI

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 150 g di farina 2 uova 50 ml di latte, 50 ml di olio ¼ di ... bene. Accendere il forno a 180 °C. Stendere metà della pasta allo spessore di un millimetro e sistemarla in uno stampo imburrato e ...

    lunetadmin - 30/05/2025 - 17:13