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Risultati della ricerca

1. FICATTOLE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 kg di pasta di pane già lievitata sale olio di oliva per friggere Stendere con un mattarello la pasta di pane, quindi ritagliare tante losanghe della lunghezza di circa dieci ...

   lunetadmin - 30/03/2025 - 09:24

2. PIZZA VIBONESE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta per pizza 300 g di filetti di pomodoro pelati 250 g di tonno ... basilico origano sale e pepe Stendere la pasta e, con metà, foderare uno stampo rotondo alto; farcire con il tonno, le ...

   lunetadmin - 11/08/2025 - 18:19

3. PRESNITZ

   ... miste (cannella, 4 chiodi di garofano, macis) 400 g di pasta sfoglia 1 noce di burro 1 tuorlo per spennellare ... lasciando anche il liquido. Mescolare bene. Stendere la pasta sfoglia su un tavolo freddo e infarinato dandole la forma di un ... completamente accavallando gli orli e l’estremità della pasta. Passare il “presnitz” in uno stampo rotondo imburrato disponendovelo ...

   lunetadmin - 14/03/2025 - 19:51

4. Curva

   ... 1 gennaio Notizie di particolare interesse:  Pasta fatta in casa tutti i giorni e pizza napoletana in un luogo davvero ... o garage convenzionato Piatti tipici:  Pasta fresca fatta in casa con lardo di Colonnata e pecorino Pasta fresca ...

   BAGLIONI FRANCESCA - 06/10/2023 - 15:06

5. GNOCCHI DI PATATE ALLA VERONESE

   ... Ingredienti per 6 persone 1 kg di patate a pasta bianca 200 g di farina 1 uovo fresco 120 g di burro di malga di ... e schiacciarle con l’apposito attrezzo. Portare la pasta di patata su una spianatoia leggermente infarinata aggiungere l’uovo ...

   lunetadmin - 11/08/2025 - 05:26

6. SCARPAZZONE O ERBAZZONE REGGIANO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 g di farina 00 1 noce di strutto 2 cucchiaini di olio ... con un po’ d’olio o strutto. L’altra parte della pasta, tirata più sottile, verrà avvolta sul mattarello infarinato e ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58

7. GNOCCHETTI ALLA COLLESCIPOLANA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 160 g di farina 100 g di pangrattato sale Per il condimento: ... sale, impastare e far riposare almeno mezz’ora. Dare alla pasta la forma di grosse “ciriole”, quindi tagliarle a forme di cilindretti ...

   lunetadmin - 12/07/2025 - 14:46

8. ANELLINI CON BACCALÀ E PEPERONI ARROSTITI

   ... Ingredienti per 4 persone 400 g di anellini di pasta fresca 80 g di filetto di baccalà dissalato 1 peperone 1 spicchio ... e amalgamare il tutto con poca acqua di cottura della pasta. Servire con prezzemolo tritato, una macinata di pepe nero e un filo di ...

   lunetadmin - 05/08/2025 - 22:25

9. STRUDEL DI CILIEGE

   ... e poco macis) la buccia grattugiata di ½ limone Pasta per strudel: 250 g di farina setacciata 2 cucchiai di olio sale ... mezz’ora su di un canovaccio infarinato. Stendere la pasta sullo stesso canovaccio infarinato su cui è stata lasciata riposare e ...

   lunetadmin - 26/06/2025 - 11:13

10. TORTA RUSTICA CON ÒLACI E SALUMI

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 150 g di farina 2 uova 50 ml di latte, 50 ml di olio ¼ di ... bene. Accendere il forno a 180 °C. Stendere metà della pasta allo spessore di un millimetro e sistemarla in uno stampo imburrato e ...

    lunetadmin - 30/05/2025 - 17:13