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Risultati della ricerca

1. PANZAROTTI SANNITI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina bianca 150 g di strutto sale Per il ripieno: ... gli ingredienti. Stendere una sottile sfoglia di pasta sul tavolo e con un bicchiere ritagliare dischetti uguali. Riempire i ...

   lunetadmin - 14/07/2025 - 16:59

2. CROSTATA DI RICOTTA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta frolla: 300 g di farina bianca 150 g di zucchero 150 g di burro, ... a formare un composto omogeneo. Stendere una parte della pasta frolla sul fondo imburrato di una teglia rotonda lasciando il bordo un ...

   lunetadmin - 29/07/2025 - 12:02

3. TAGLIOLINI PELOSI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina sale Per l’impasto: 100 g di lardo, ½ ... sufficiente ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere la pasta e, dopo averla arrotolata, con il coltello ricavare i tagliolini. ...

   lunetadmin - 04/07/2025 - 22:36

4. CRESCIA DI PASQUA COL FORMAGGIO

   ... latte e altrettanta acqua tiepida, e formare una pagnotta di pasta. Incidere la superficie con due tagli a croce per facilitarne la ... il burro, lo strutto, il sale; mescolare e unire alla pasta lievitata. Lavorare il tutto, fin quando l’impasto sia soffice. In ...

   lunetadmin - 26/03/2025 - 17:18

5. FIADONE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 150 g di farina 1 uovo 50 ml di olio extravergine d’oliva 50 ml ... sostenuto. Versare nella tortiera e ricoprire i bordi con la pasta debordante. Con la pasta tenuta da parte formare delle striscioline ...

   lunetadmin - 08/07/2025 - 17:13

6. GNOCCHI DI PATATE CON LE SARDELLE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 1 kg di patate 200 g di farina 2 tuorli d’uovo noce moscata ... noce moscata e impastare bene. Formare dei cilindri con la pasta e tagliare secondo le dimensioni volute. Immergere in acqua bollente ...

   lunetadmin - 07/03/2025 - 16:22

7. BARCHIGLIA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di burro 90 g di zucchero 3 tuorli ... 30 g di cioccolato fondente Preparare la pasta frolla disponendo a fontana la farina, mettendo al centro il burro freddo ...

   lunetadmin - 04/08/2025 - 19:34

8. PIZZA CON I CICCIOLI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 200 g di ciccioli di maiale 30 g di strutto Impastare la pasta di pane con metà dose di strutto e i ciccioli. Ungere una teglia con il ...

   lunetadmin - 11/06/2025 - 03:17

9. LUMACHINE ALLA SCHEGGINESE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta formato lumachine 800 g di trote 80 g di tartufo nero 400 g di ... il tartufo a scagliette; condire con questa salsa la pasta lessata in acqua bollente salata e ben scolata e servire subito. ...

   lunetadmin - 22/07/2025 - 11:45

10. PICI

    ... sale Impastare la farina con acqua per ottenere una pasta lucida e compatta, quindi lasciarla coperta per venti minuti circa. ... larghe un centimetro. Poi assottigliare le strisce di pasta arrotolandole e allungandole facendo pressione con il palmo della mano ...

    lunetadmin - 07/07/2025 - 17:04