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Risultati della ricerca

1. CANNOLI

   ... per le scorze, lavorandoli molto bene sino a ottenere una pasta omogenea e ben solida. Lasciarla riposare mezz’ora e spianarla a ... di circa tre centimetri, e saldare bene i lembi della pasta con bianco d’uovo senza stringere la pasta sul cannello. I cannelli ...

   lunetadmin - 06/06/2025 - 12:38

2. FILETTO DI CONIGLIO IN CROSTA

   ... grattugiato 150 g di pancetta affumicata 500 g di pasta sfoglia sale Rosolare in una casseruola con l’olio la ... disossato, arrotolarlo e rosolarlo velocemente. Stendere la pasta sfoglia e disporre sopra la pancetta affumicata tagliata finemente. ...

   lunetadmin - 30/03/2025 - 12:25

3. PUTIZA

   ... 30 g di cedrini tagliati a listarelle 1,2/1,5 kg di pasta da pinza pasquale buccia grattugiata di 1 limone 90 g di cioccolato ... troppo denso aggiungere un po’ di latte. Stendere la pasta della pinza su un canovaccio infarinato e farcirla con il ripieno, ...

   lunetadmin - 16/01/2025 - 21:41

4. Les Amis des Messina

   ... Scomodo Piatti tipici:  sardi a beccaficu pasta con i ricci pasta chi sardi tonno ai profumi pesce spada con olive e capperi ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

5. PIZZA RIPIENA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta di pane 250 g di ricotta di pecora 100 g di salame 30 g di strutto 2 uova sode Impastare la pasta di pane con metà dose di strutto. Ungere una teglia con il rimanente ...

   lunetadmin - 08/05/2025 - 00:33

6. CALZONE BARESE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 250 g di farina 15 g di lievito di birra olio Per il ripieno: ... 130 g di pomodori sale e pepe Preparare la pasta con la farina, il lievito e l’olio, rendendola morbida. Farla lievitare ...

   lunetadmin - 21/02/2025 - 20:33

7. CIAUNA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 10 persone Per la pasta: 1 kg di farina 300 g di zucchero 4 uova 100 g di strutto latte ... a ottenere un impasto abbastanza consistente. Stendete la pasta e ritagliate a dischetti circondandola con un rotolino di pasta come ...

   lunetadmin - 27/03/2025 - 17:05

8. PIZZA CON CIPOLLE, ALICI E PEPERONI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 8 persone Per la pasta: 1 kg di farina 0 1 panetto di lievito di birra 200 g di lievito ... e amalgamare bene; aggiungere quindi il lievito madre; la pasta, lavorata a lungo, deve diventare liscia ed elastica. Lasciare riposare ...

   lunetadmin - 11/06/2025 - 03:17

9. RAVIOLI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina 5 uova 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva ... cuocere per circa trenta minuti. Riempire ogni quadrato di pasta con un poco di ripieno e richiuderlo tutt’intorno premendo bene lungo i ...

   lunetadmin - 24/06/2025 - 00:08

10. SFOGLIATINE DI VILLAFRANCA

    ... tanta acqua da ottenere un impasto morbido. Lavorare la pasta fino a farla diventare liscia e omogenea. Ridurla a forma di palla e ... avvolta nella pellicola, per dieci minuti. Riprendere la pasta e spianarla allo spessore di circa mezzo centimetro. Dividere il burro ...

    lunetadmin - 24/02/2025 - 18:14