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Risultati della ricerca

1. FIADONE DOLCE

   ... al composto cercando di non smontarli. Riprendere la pasta e stenderla dello spessore di tre o quattro millimetri e foderare una teglia da ciambella, facendo in modo che gli angoli della pasta restino all’esterno della cavità. Riempire con la crema di ricotta e ...

   lunetadmin - 02/04/2026 - 21:15

2. TORTELLO CREMASCO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina di frumento tenero 1 uovo fresco sale e acqua ... Lasciare riposare almeno un giorno. Riempire i dischi di pasta, serrare i bordi con pollice e indice, pizzicando i lembi cinque volte. ...

   lunetadmin - 21/04/2026 - 12:48

3. CALZONE DI SAN LEONARDO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 8 persone Per la pasta sfoglia: 1 kg di farina 200 g di zucchero 150 g di olio Per il ... cannella, 500 g di mosto cotto Preparare la pasta sfoglia con zucchero e olio. Stendere la massa e tagliarla in rettangoli ...

   lunetadmin - 29/05/2026 - 20:49

4. TAGLIATELLE AL RAGÙ DI PICCIONE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 350 g di farina 3 uova sale Per il ragù: 1 piccione disossato ... per trenta minuti. Togliere il rosmarino. Preparare la pasta, avendo cura di lasciar riposare l’impasto trenta minuti. Spianare e ...

   lunetadmin - 21/04/2026 - 16:18

5. FOCACCIA CON LE COSTATINE DI PECORA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 kg di pasta per focaccia 1 kg di cipolle bianche 1 kg di costatine di pecora ... e pepe Con le mani unte di olio stendere la pasta in una teglia piuttosto grande con i bordi alti e, nell’arco di due ...

   lunetadmin - 23/05/2026 - 15:38

6. TORTA PASQUALINA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 8 persone Per la pasta: 1 kg di farina 1 cucchiaiata abbondante di olio d’oliva 1 ... acqua tiepida sale Per la preparazione della pasta, lavorare la farina con l’acqua e un’abbondante cucchiaiata di olio. ...

   lunetadmin - 04/06/2026 - 13:50

7. FICATTOLE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 kg di pasta di pane già lievitata sale olio di oliva per friggere Stendere con un mattarello la pasta di pane, quindi ritagliare tante losanghe della lunghezza di circa dieci ...

   lunetadmin - 01/04/2026 - 20:43

8. PIZZA VIBONESE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 500 g di pasta per pizza 300 g di filetti di pomodoro pelati 250 g di tonno ... basilico origano sale e pepe Stendere la pasta e, con metà, foderare uno stampo rotondo alto; farcire con il tonno, le ...

   lunetadmin - 01/05/2026 - 21:35

9. PRESNITZ

   ... miste (cannella, 4 chiodi di garofano, macis) 400 g di pasta sfoglia 1 noce di burro 1 tuorlo per spennellare ... lasciando anche il liquido. Mescolare bene. Stendere la pasta sfoglia su un tavolo freddo e infarinato dandole la forma di un ... completamente accavallando gli orli e l’estremità della pasta. Passare il “presnitz” in uno stampo rotondo imburrato disponendovelo ...

   lunetadmin - 13/11/2025 - 20:15

10. TORTA DI MELE E MOSTARDA CON GELATO DI MELE

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 8 persone Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro, 150 g di zucchero 3 tuorli ... fine aggiungere la mostarda. Sulla spianatoia stendere la pasta (lasciandone un poco a parte per il coperchio, ad una altezza di circa ...

    lunetadmin - 23/04/2026 - 17:22