L’Accademia Italiana della Cucina condivide in toto la posizione fortemente critica dell’Accad
Notizie
Nelle edicole e librerie d'Italia disponibile il volume "Storia della cucina italiana a fumetti"
19 Giugno 2021
Nelle edicole e librerie d'Italia è in vendita il nuovissimo volume "Storia della cucina italiana a fumetti.
Svolta Ue-Usa, è tregua sui dazi con l'accordo Airbus-Boeing
18 Giugno 2021
Firmato l’accordo Ue e Usa sulla sospensione, per cinque anni, dei dazi sull’export alimentare legati alla vicenda Boeing e Airbus.
7 giugno – Giornata della sicurezza alimentare
7 Giugno 2021
"Cibo sicuro ora per un domani sano" è lo slogan della “III Giornata mondiale della sicurezza sanitaria
Il 44% delle famiglie italiane porta a tavola cibi autoprodotti
31 Maggio 2021
Da un'indagine Coldiretti/Ixè, è emerso che, in pandemia, il 44% delle famiglie italiane porta a tavola cibi autoprodotti.
Il Senato approva il Ddl sull'agricoltura biologica
24 Maggio 2021
Il Senato ha approvato quasi all'unanimità il disegno di legge sull'agricoltura biologica (Ddl 988).
Paolo Petroni rieletto Presidente per il triennio 2021-2024
24 Maggio 2021
Sabato 22 maggio, si è tenuta, a distanza, la XVIII Assemblea ordinaria dei Delegati che ha visto un’alta partecipa
Crisi della ristorazione nelle grandi città: in cima al podio Firenze
11 Maggio 2021
Nel 2020 in Italia 22.692 imprese della ristorazione hanno chiuso i battenti, mentre ne sono state avviate solo 9.207. Si t
Rinnovato accordo Mipaaf-eBay per la tutela del patrimonio agroalimentare sul web
10 Maggio 2021
Rinnovato per due anni l'accordo tra il Mipaaf – ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi), o
Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021: +10% per i viaggi del gusto
6 Maggio 2021
Presentato in Senato il 6 maggio il Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021, curato da Roberta Garibaldi,