Notizie
"L'USO DEI FORMAGGI nella cucina della tradizione regionale"
19 Ottobre 2017
Terzo volume della collana " Biblioteca di Cultura Gastronomica"
Assemblea Generale AIG e assegnazione Premi 2017
Assemblea Generale dell'Académie Internationale de la Gastronomie
Jean Vitaux nuovo Presidente, Paolo Petroni confermato Vice Presidente.
Jean Vitaux nuovo Presidente, Paolo Petroni confermato Vice Presidente.
L'Accademia Italiana della Cucina al lavoro per valorizzare la cucina di qualità all'estero
L'Accademia e il MAECI insieme per valorizzare la cucina di qualità all'estero
L’Accademia presente alla firma del Protocollo d’intesa tra MAECI, MIPAAF e MIUR
Valorizzazione all’estero della cucina italiana di qualità
L'AIG premia l'Italia
L’Accademia Internazionale di Gastronomia premia Giovanni Ballarini e altri tre professionisti italiani