Notizie

Dieta Mediterranea Unesco. Dieci anni di Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità

16 Novembre 2020

Dal 10 novembre, al via la campagna pubblicitaria per presentare la nuova App dell’Accademia

10 Novembre 2020

PARLANO DI NOI: al TG un servizio sull'Accademia Italiana della Cucina

1 Novembre 2020

Bottura scrive a Conte: 5 misure per salvare la ristorazione

26 Ottobre 2020

Il Parlamento europeo salva il veggy burger ma non il latte vegetale

25 Ottobre 2020

SALUTE • SICUREZZA • LEGISLAZIONE - Ristorazione scolastica e Covid

20 Ottobre 2020

Giornata Mondiale dell'Alimentazione - 16 ottobre

16 Ottobre 2020

SONDAGGI E STATISTICHE - Ristorazione, abitudini e acquisti alimentari

13 Ottobre 2020

Ristorazione, due italiani sue tre vanno meno al ristorante non solo per paura

“La Cucina Italiana” intervista il Presidente Petroni

29 Settembre 2020

Fiammetta Fadda, giornalista e critica gastronomica, ha intervistato il Presidente Paolo Petroni per il numero di settembre della rivista “La Cucina Italiana”.

ATTUALITÀ • COSTUME • SOCIETÀ - Il futuro della carne e la carne del futuro

28 Settembre 2020

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