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Arcade

Delegazione: 
FERMO
Comune: 
PORTO SAN GIORGIO
Provincia: 
Fermo
Indirizzo: 
Via Giordano Bruno, 76
Telefono: 
0734 675961
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
23-28 dicembre,6-22 gennaio,15-31 maggio
Gestione: 
InterSA srl Nikita Sergeev legale rappresentante
In cucina: 
Sergeev Nikita
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Piccolo ristorante dall'atmosfera calda e accogliente.In cucina prevale la personalità dello chef Nikita e la sua ricerca continua di materie prime e accostamenti innovativi che danno luogo a creazioni interessanti per sapori e sentori. Grande cura nelle composizioni e ad ogni dettaglio nell'impiattamento. Le materie prime provengono dal territorio e i prodotti ittici dall'Adriatico.Notevole scelta in cantina e sapienza negli abbinamenti dei vini con le pietanze servite.
Piatti tipici: 
Riso, manzo, ricci di mare, cavolo nero
Trucioli di seppia e verdure fermentate
Trelatti
Caviale di rombo, cannolicchi e vongole nere
Fusillone di mare alla vecchia maniera
Ricciola in tom kha gai
Piatto da non perdere: 
Terrina di cavolfiore
Valutazione: