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TORTA NERA

... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta frolla: 200 g di farina 80 g di zucchero 80 g di burro 1 uovo ... Mettendo sul tagliere la farina a fontana preparare la pasta frolla unendo lo zucchero, l’uovo, il burro precedentemente sciolto e ...

lunetadmin - 23/02/2025 - 07:48

CHARLOTTE

... Ingredienti: Ingredienti per 8 persone Per la pasta frolla: 400 g di farina 200 g di zucchero 200 g di burro 4 tuorli ... cucchiaino di cannella in polvere Preparare la pasta frolla: porre gli ingredienti in un capace recipiente e lavorare con ...

lunetadmin - 15/06/2025 - 21:56

RAVIOLONI DI RICOTTA

... di sale e tanta acqua quanta ne occorre per ottenere una pasta dura ed omogenea. Formare una palla e lasciarla riposare per mezz’ora. ... cioccolato a pezzetti e un pizzico di cannella. Spianare la pasta in sfoglia sottile e ricavarne dei dischi del diametro di circa otto ...

lunetadmin - 11/02/2025 - 21:47

PASTICCIO DI TORTELLINI ALLA BOLOGNESE

... bianco (facoltativo) 1,50 litri di brodo di carne Per la pasta frolla: 200 g di farina 00 120 g di burro 1 uovo e 1 tuorlo 1 ... Dopo aver preparato i tortellini, il ragù e la pasta frolla, foderare con questa una tortiera, cuocere al dente in un buon ...

lunetadmin - 19/06/2025 - 13:32

TARTUFIOLI AQUILANI

... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova sale Per il ripieno: 500 g di ricotta ... Unire quindi il tartufo, già grattugiato. Stendere la pasta in sfoglia e, a distanza regolare, porvi sopra delle palline di impasto ...

lunetadmin - 27/04/2025 - 19:42

VINCISGRASSI

... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di farina 5 uova sale Per il sugo: 350 g di rigaglie di ... Nel frattempo disporre in un tegame da forno uno strato di pasta lessata condendolo con sugo, besciamella e parmigiano. Alternare gli ...

lunetadmin - 11/03/2025 - 20:45

CORZETTI

... burro 1-2 uova (facoltativi) Lavorare la pasta a sfoglia, staccare con le dita pezzetti di pasta della dimensione di un fagiolo di Spagna e, lavorando con i polpastrelli, ...

lunetadmin - 17/06/2025 - 04:38

CUCCJULEDDI E MELI

... Ingredienti: Ingredienti per 8 persone Per la pasta: 1 kg di farina 200 g di strutto 200 g di zucchero Per il ... otto centimetri. Poggiare ogni rotolino su un rettangolo di pasta e chiudere i bordi laterali lasciando la pasta leggermente socchiusa. ...

lunetadmin - 05/12/2024 - 10:35

AGNOLOTTI DI TIMAU

... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 250 g di farina 1 uovo sbattuto per spennellare sale Per il ... 100 g di ricotta affumicata Preparare la pasta amalgamando la farina con acqua e sale, quindi lasciarla riposare per ...

lunetadmin - 18/02/2025 - 17:41

CASSATELLE DI PASQUA

... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di farina di grano duro 10 g circa di olio 10 g di lievito di ... scaglie di cioccolata e la cannella. Stendere la pasta in uno strato sottile di mezzo centimetro, quindi fare dei dischetti del ...