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Risultati della ricerca

1. BARCHIGLIA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta frolla: 200 g di farina 100 g di burro 90 g di zucchero 3 tuorli ... 30 g di cioccolato fondente Preparare la pasta frolla disponendo a fontana la farina, mettendo al centro il burro freddo ...

   lunetadmin - 04/08/2025 - 19:34

2. LUMACHINE ALLA SCHEGGINESE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta formato lumachine 800 g di trote 80 g di tartufo nero 400 g di ... il tartufo a scagliette; condire con questa salsa la pasta lessata in acqua bollente salata e ben scolata e servire subito. ...

   lunetadmin - 22/07/2025 - 11:45

3. PIZZA CON I CICCIOLI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 200 g di ciccioli di maiale 30 g di strutto Impastare la pasta di pane con metà dose di strutto e i ciccioli. Ungere una teglia con il ...

   lunetadmin - 11/06/2025 - 03:17

4. MINESTRA DI PESCE

   ... passare il brodo, rimetterlo sul fuoco e buttarvi la pasta spezzettata. A cottura completata unire alla pasta in brodo il soffritto preparato precedentemente. Per rendere più ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:45

5. PICI

   ... sale Impastare la farina con acqua per ottenere una pasta lucida e compatta, quindi lasciarla coperta per venti minuti circa. ... larghe un centimetro. Poi assottigliare le strisce di pasta arrotolandole e allungandole facendo pressione con il palmo della mano ...

   lunetadmin - 07/07/2025 - 17:04

6. PERCIATELLI CON LE LUMACHE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (perciatelli o bucatini) 40 lumache 1 spicchio d’aglio 1 cipolla ... medio per circa tre quarti d’ora. Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e passarla qualche minuto nella padella contenente le lumache, ...

   lunetadmin - 24/02/2025 - 15:35

7. TORTA BIANCA

   ... grattata di 1 limone 3 bicchierini di Sassolino o anice pasta frolla Foderare una tortiera con della pasta sfoglia stesa con lo spessore di circa mezzo centimetro. Tritare ...

   lunetadmin - 05/05/2025 - 04:40

8. BABÀ

   ... tiepido ed impastarlo con farina, per preparare una palla di pasta da mettere a lievitare nel forno appena intiepidito. Quanto questa pasta avrà raddoppiato il suo volume, dopo circa mezz’ora, incorporarvi il ...

   lunetadmin - 13/08/2025 - 21:11

9. CASONSÈI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina sale Per il ripieno: 300 g di manzo 150 g di ... Aromatizzare con noce moscata e cannella. Preparare la pasta, che risulterà consistente per la mancanza di uova, aggiungendo acqua. ...

   lunetadmin - 09/07/2025 - 19:27

10. LACCI D’AMORE CON GLI OLACI (SPINACI SELVATICI)

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina 5 uova sale Per la salsa: 400 g di ricotta ... o due. Spegnere la fiamma e fare riposare. Lessata la pasta, condirla con la salsa e una bella manciata di formaggio pecorino ...

    lunetadmin - 14/08/2025 - 16:02