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Risultati della ricerca

1. BABÀ

   ... tiepido ed impastarlo con farina, per preparare una palla di pasta da mettere a lievitare nel forno appena intiepidito. Quanto questa pasta avrà raddoppiato il suo volume, dopo circa mezz’ora, incorporarvi il ...

   lunetadmin - 05/06/2025 - 16:39

2. CASONSÈI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina sale Per il ripieno: 300 g di manzo 150 g di ... Aromatizzare con noce moscata e cannella. Preparare la pasta, che risulterà consistente per la mancanza di uova, aggiungendo acqua. ...

   lunetadmin - 10/05/2025 - 22:14

3. LACCI D’AMORE CON GLI OLACI (SPINACI SELVATICI)

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina 5 uova sale Per la salsa: 400 g di ricotta ... o due. Spegnere la fiamma e fare riposare. Lessata la pasta, condirla con la salsa e una bella manciata di formaggio pecorino ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:41

4. PENNE AL TARTUFO NERO

   ... il burro in una padella posta sulla pentola di cottura della pasta; quando l’acqua avrà raggiunto il bollore salarla e versare le penne; ... burro a fuoco spento, cospargere di formaggio e condire la pasta con la salsa al tartufo già preparata. Categoria:  ...

   lunetadmin - 10/04/2025 - 19:11

5. PIZZA DI SAN GIUSEPPE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 10 persone Per la pasta: 1 kg di farina 0 ½ panetto di lievito di birra 20 g di sale Per ... alici dall’olio di conservazione e spezzettarli. Quando la pasta sarà lievitata, con le mani o con un matterello, stendere una sfoglia ...

   lunetadmin - 11/06/2025 - 03:17

6. FITASCETTA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta di pane 400 g di cipolle rosse 30 g di burro olio sale ... nel burro a fuoco lento per circa un’ora. Ammorbidire la pasta di pane con acqua tiepida, lavorarla qualche minuto, allargarla e formare ...

   lunetadmin - 23/04/2025 - 17:15

7. PINZA MONTANARA

   ... g di farina 50 g di lievito di birra (per la camicia di pasta) 1 uovo 300 g di confettura di frutta, albicocca o prugna 75 g di ... presente nella marmellata. Versare questa farcia sulla pasta e racchiuderla nella camicia di pasta dando la forma semirettangolare ...

   lunetadmin - 12/05/2025 - 01:47

8. FIADONE DOLCE

   ... al composto cercando di non smontarli. Riprendere la pasta e stenderla dello spessore di tre o quattro millimetri e foderare una teglia da ciambella, facendo in modo che gli angoli della pasta restino all’esterno della cavità. Riempire con la crema di ricotta e ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36

9. TORTELLO CREMASCO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina di frumento tenero 1 uovo fresco sale e acqua ... Lasciare riposare almeno un giorno. Riempire i dischi di pasta, serrare i bordi con pollice e indice, pizzicando i lembi cinque volte. ...

   lunetadmin - 26/01/2025 - 04:07

10. CALZONE DI SAN LEONARDO

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 8 persone Per la pasta sfoglia: 1 kg di farina 200 g di zucchero 150 g di olio Per il ... cannella, 500 g di mosto cotto Preparare la pasta sfoglia con zucchero e olio. Stendere la massa e tagliarla in rettangoli ...

    lunetadmin - 14/02/2025 - 13:42