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PIZZA DI SAN GIUSEPPE
... Ingredienti: Ingredienti per 10 persone Per la pasta: 1 kg di farina 0 ½ panetto di lievito di birra 20 g di sale Per ... alici dall’olio di conservazione e spezzettarli. Quando la pasta sarà lievitata, con le mani o con un matterello, stendere una sfoglia ...
lunetadmin - 11/08/2025 - 18:17
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TORTA BIANCA
... grattata di 1 limone 3 bicchierini di Sassolino o anice pasta frolla Foderare una tortiera con della pasta sfoglia stesa con lo spessore di circa mezzo centimetro. Tritare ...
lunetadmin - 05/05/2025 - 04:40
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BABÀ
... tiepido ed impastarlo con farina, per preparare una palla di pasta da mettere a lievitare nel forno appena intiepidito. Quanto questa pasta avrà raddoppiato il suo volume, dopo circa mezz’ora, incorporarvi il ...
lunetadmin - 13/08/2025 - 21:11
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FITASCETTA
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta di pane 400 g di cipolle rosse 30 g di burro olio sale ... nel burro a fuoco lento per circa un’ora. Ammorbidire la pasta di pane con acqua tiepida, lavorarla qualche minuto, allargarla e formare ...
lunetadmin - 12/07/2025 - 14:35
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Legazione Sacramento - riunione conviviale
... ai tortellini ripieni di prosciutto, parmigiano e pesto. La pasta è stata fatta in casa utilizzando la semola di grano duro Tumminia, un ... da Molini del Ponte a Castelvetrano. Il sapore della pasta di grano di Tumminia risulta più nocciolato e offre una persistenza ...
Anonimo - 09/05/2025 - 11:56
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PINZA MONTANARA
... g di farina 50 g di lievito di birra (per la camicia di pasta) 1 uovo 300 g di confettura di frutta, albicocca o prugna 75 g di ... presente nella marmellata. Versare questa farcia sulla pasta e racchiuderla nella camicia di pasta dando la forma semirettangolare ...
lunetadmin - 12/05/2025 - 01:47
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FIADONE DOLCE
... al composto cercando di non smontarli. Riprendere la pasta e stenderla dello spessore di tre o quattro millimetri e foderare una teglia da ciambella, facendo in modo che gli angoli della pasta restino all’esterno della cavità. Riempire con la crema di ricotta e ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36
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CALZONE DI SAN LEONARDO
... Ingredienti: Ingredienti per 8 persone Per la pasta sfoglia: 1 kg di farina 200 g di zucchero 150 g di olio Per il ... cannella, 500 g di mosto cotto Preparare la pasta sfoglia con zucchero e olio. Stendere la massa e tagliarla in rettangoli ...
lunetadmin - 14/02/2025 - 13:42
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TORTELLO CREMASCO
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina di frumento tenero 1 uovo fresco sale e acqua ... Lasciare riposare almeno un giorno. Riempire i dischi di pasta, serrare i bordi con pollice e indice, pizzicando i lembi cinque volte. ...
lunetadmin - 26/06/2025 - 10:56
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FOCACCIA CON LE COSTATINE DI PECORA
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 1 kg di pasta per focaccia 1 kg di cipolle bianche 1 kg di costatine di pecora ... e pepe Con le mani unte di olio stendere la pasta in una teglia piuttosto grande con i bordi alti e, nell’arco di due ...
lunetadmin - 07/08/2025 - 17:02