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Risultati della ricerca

1. PIZZA CON I CICCIOLI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 500 g di pasta di pane 200 g di ciccioli di maiale 30 g di strutto Impastare la pasta di pane con metà dose di strutto e i ciccioli. Ungere una teglia con il ...

   lunetadmin - 12/03/2025 - 12:44

2. MINESTRA DI PESCE

   ... passare il brodo, rimetterlo sul fuoco e buttarvi la pasta spezzettata. A cottura completata unire alla pasta in brodo il soffritto preparato precedentemente. Per rendere più ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:45

3. PICI

   ... sale Impastare la farina con acqua per ottenere una pasta lucida e compatta, quindi lasciarla coperta per venti minuti circa. ... larghe un centimetro. Poi assottigliare le strisce di pasta arrotolandole e allungandole facendo pressione con il palmo della mano ...

   lunetadmin - 08/04/2025 - 15:38

4. PERCIATELLI CON LE LUMACHE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta (perciatelli o bucatini) 40 lumache 1 spicchio d’aglio 1 cipolla ... medio per circa tre quarti d’ora. Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e passarla qualche minuto nella padella contenente le lumache, ...

   lunetadmin - 24/02/2025 - 15:35

5. TORTA BIANCA

   ... grattata di 1 limone 3 bicchierini di Sassolino o anice pasta frolla Foderare una tortiera con della pasta sfoglia stesa con lo spessore di circa mezzo centimetro. Tritare ...

   lunetadmin - 23/04/2025 - 19:07

6. BABÀ

   ... tiepido ed impastarlo con farina, per preparare una palla di pasta da mettere a lievitare nel forno appena intiepidito. Quanto questa pasta avrà raddoppiato il suo volume, dopo circa mezz’ora, incorporarvi il ...

   lunetadmin - 05/04/2025 - 14:34

7. CASONSÈI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina sale Per il ripieno: 300 g di manzo 150 g di ... Aromatizzare con noce moscata e cannella. Preparare la pasta, che risulterà consistente per la mancanza di uova, aggiungendo acqua. ...

   lunetadmin - 17/03/2025 - 11:50

8. LACCI D’AMORE CON GLI OLACI (SPINACI SELVATICI)

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 500 g di farina 5 uova sale Per la salsa: 400 g di ricotta ... o due. Spegnere la fiamma e fare riposare. Lessata la pasta, condirla con la salsa e una bella manciata di formaggio pecorino ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:41

9. PENNE AL TARTUFO NERO

   ... il burro in una padella posta sulla pentola di cottura della pasta; quando l’acqua avrà raggiunto il bollore salarla e versare le penne; ... burro a fuoco spento, cospargere di formaggio e condire la pasta con la salsa al tartufo già preparata. Categoria:  ...

   lunetadmin - 10/04/2025 - 19:11

10. PIZZA DI SAN GIUSEPPE

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 10 persone Per la pasta: 1 kg di farina 0 ½ panetto di lievito di birra 20 g di sale Per ... alici dall’olio di conservazione e spezzettarli. Quando la pasta sarà lievitata, con le mani o con un matterello, stendere una sfoglia ...

    lunetadmin - 28/03/2025 - 16:00