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PUTIZZA AL DRAGONCELLO (PEHTRANOVA POTICA)
... Ingredienti: Ingredienti per 8 persone Per la pasta: 60 g di tuorlo 500 g di farina 50 g di lievito 100 g di burro ... verso l’alto per non smontare l’impasto. Dividere la pasta lievitata in due parti e stendere ciascuna a uno spessore di mezzo ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:53
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SAGNE STRACCIATE AL SUGO DI BACCALÀ
... Ingredienti: Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 g di farina integrale 200 g di farina di grano tenero sale Per ... pepe e il prezzemolo tritato. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:57
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SFOGLIATELLE
... Ingredienti: Ingredienti per 8 persone Per la pasta: 500 g di farina 30 g di strutto 30 g di zucchero, 3 uova Per ... insieme agli altri ingredienti della farcia. Riprendere la pasta, dividerla in cinque o sei parti e assottigliarla sfoglia con il ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:59
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CAPPELLETTI IN BRODO
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta sfoglia: 400 g di farina 4 uova 2 cucchiai di olio d’oliva sale ... l’olio e quel tanto di acqua che basti per ottenere una pasta morbida, lavorare bene e tirare a mano la sfoglia con il matterello, il ...
lunetadmin - 01/05/2025 - 02:48
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MACCHERONI ALLA ROSSINI
... 2 noci di burro noce moscata sale e pepe 300 g di pasta sfoglia Preparare il ripieno: rosolare nel burro il petto di ... a 200 °C, servire caldi. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 05/06/2025 - 03:32
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PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova sale Per il sugo: 1 lepre 2 limoni ... al dente. Servire ben caldo. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 23/03/2025 - 07:41
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PENNE ALL’ARRABBIATA
... a bollore in una pentola abbondante acqua salata, calare la pasta, cuocerla al dente, scolarla, metterla nella zuppiera di portata ... a prevalere nelle preferenze. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 05/06/2025 - 13:59
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PIZZA BIANCA
... facilitato dall’uso di un’impastatrice). Dividere la pasta in due pezzi uguali e con le mani unte dell’olio residuo, stenderla ... anche premendo leggermente con un dito la superficie: se la pasta si rialza e colma il buco velocemente, è a giusta lievitazione). Farle ...
lunetadmin - 11/06/2025 - 03:17
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Locanda de Gusti
... tipici: Mare nel piatto Grigliata di pesce Pasta patate e provola Pasta al ragù di carne Insalata di polpo Parmigiana di melanzane ...
CAROLINA GHITTINO - 19/03/2024 - 12:30
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MACCHERONI ALLA BOLOGNESE
... grossolanamente, cuocere per alcuni minuti. Cotta la pasta, condirla in una zuppiera calda con la salsa e abbondante parmigiano. ... da alcune fettine di tartufo. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 21/06/2025 - 02:51