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Risultati della ricerca

1. PANGIALLO

   ... Ingredienti per 4 persone 200 g di farina 100 g di pasta di pane oppure 25 g di lievito di birra 150 g di zucchero 50 g di ... Disporre la farina a fontana sul tagliere, unire la pasta di pane o il lievito di birra sciolto in poca acqua tiepida, lo zucchero, ...

   lunetadmin - 08/07/2025 - 17:13

2. RISOTTO AI CARCIOFI

   ... 1 bicchiere di vino bianco secco 2 cucchiaini di pasta di acciughe 2 noci di burro 2 dadi per brodo 50 g di pecorino sardo ... dopo un qualche minuto. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 07/07/2025 - 07:55

3. VERMICELLI ALL’OLBIESE

   ... kg di cozze di Olbia 700 g di polpa di pomodoro fresco PASTA, RISO E POLENTA 3 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 50 ml di ... nel sugo alle cozze e servire. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 04/07/2025 - 11:50

4. CAPPELLETTI IN BRODO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta sfoglia: 400 g di farina 4 uova 2 cucchiai di olio d’oliva sale ... l’olio e quel tanto di acqua che basti per ottenere una pasta morbida, lavorare bene e tirare a mano la sfoglia con il matterello, il ...

   lunetadmin - 01/05/2025 - 02:48

5. MACCHERONI ALLA ROSSINI

   ... 2 noci di burro noce moscata sale e pepe 300 g di pasta sfoglia Preparare il ripieno: rosolare nel burro il petto di ... a 200 °C, servire caldi. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 07/08/2025 - 17:23

6. PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova sale Per il sugo: 1 lepre 2 limoni ... al dente. Servire ben caldo. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 21/07/2025 - 14:19

7. PENNE ALL’ARRABBIATA

   ... a bollore in una pentola abbondante acqua salata, calare la pasta, cuocerla al dente, scolarla, metterla nella zuppiera di portata ... a prevalere nelle preferenze. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 14/08/2025 - 17:09

8. PIZZA BIANCA

   ... facilitato dall’uso di un’impastatrice). Dividere la pasta in due pezzi uguali e con le mani unte dell’olio residuo, stenderla ... anche premendo leggermente con un dito la superficie: se la pasta si rialza e colma il buco velocemente, è a giusta lievitazione). Farle ...

   lunetadmin - 11/08/2025 - 18:16

9. Locanda de Gusti

   ... tipici:  Mare nel piatto Grigliata di pesce Pasta patate e provola Pasta al ragù di carne Insalata di polpo Parmigiana di melanzane ...

   CAROLINA GHITTINO - 19/03/2024 - 12:30

10. SCREPPELLE

    ... solco si sarà ben allargato, la giusta lievitazione della pasta; coprirlo con un panno e lasciar crescere per circa un’ora e mezza in ... nell’olio e, aiutandoci con un forchettone, avvolgere la pasta a spirale per formare una grossa girella. Appena dorata e gonfia ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58