Cerca
Risultati della ricerca
-
CENA ECUMENICA 2025 - Delegazione Messina
... in passato e dove fu celebrata l’Ecumenica 2019 (sul tema pasta fresca ripiena e gli gnocchi). Il ristorante, guidato dai patron ... colatura di Parmigiano 24 mesi alla zafferano, bottoni di pasta fresca farciti con stracotto di manzo, fondo bruno, petali di pomodoro e ...
Anonimo - 20/10/2025 - 10:48
-
Giugno 2016
... Storia e leggenda del miele (Publio Viola) Minestra o pasta? (Marco Tupponi) La cultura dell’alimentazione nell’organizzazione ... i futuri interpreti della cucina (Giovanna Moretti) La pasta ripiena in emilia romagna (Piergiulio Giordani Pavanelli) Valorizzare il ...
lunetadmin - 15/09/2017 - 13:01
-
CENA ECUMENICA 2019 - Delegazione Parigi Montparnasse
... organizzato la cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione ... Andrea Fesi ha illustrato magistralmente la nascita della pasta con un excursus dalle origini ai nostri giorni spiegando ai numerosi ...
MARINA PALENA - 04/11/2019 - 11:27
-
FAVÒ
... Ingredienti per 4 persone 600 g di fave fresche 200 g di pasta corta (tipo ditalini rigati) 4 cucchiai di sugo di pomodoro 50 g di ... per dieci minuti. Dopo circa quarantacinque minuti unire la pasta e la salsiccia. Proseguire la cottura per altri dieci minuti. Nel ...
lunetadmin - 27/10/2025 - 19:03
-
MINESTRA DI ERBE DI CAMPO
... Ingredienti per 4 persone 4 patate 150 g di riso (o pasta corta) 1 noce di burro, 2 kg circa di erbe di campo Pulire ... salare e cuocere per circa mezz’ora. Unire il riso (o la pasta) e continuare la cottura per altri quindici minuti circa. Mantecare con ...
lunetadmin - 15/11/2025 - 12:14
-
Brunello Trattoria
... Comodo Piatti tipici: pizza e pasta fatta in casa Piatto da non perdere: pizza e pasta ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00
-
ESSE DI LOANO
... si è preventivamente sciolta la vanillina. Lavorare poco la pasta e dopo aver ottenuto un impasto morbido, porlo in un luogo fresco a riposare. Inserire poi la pasta frolla in un sac à poche munito di cornetto a stella e, su una teglia da ...
lunetadmin - 30/08/2025 - 21:33
-
CAPPELLETTI IN BRODO
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta sfoglia: 400 g di farina 4 uova 2 cucchiai di olio d’oliva sale ... l’olio e quel tanto di acqua che basti per ottenere una pasta morbida, lavorare bene e tirare a mano la sfoglia con il matterello, il ...
lunetadmin - 22/12/2025 - 09:24
-
MACCHERONI ALLA ROSSINI
... 2 noci di burro noce moscata sale e pepe 300 g di pasta sfoglia Preparare il ripieno: rosolare nel burro il petto di ... a 200 °C, servire caldi. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 13/11/2025 - 20:10
-
PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova sale Per il sugo: 1 lepre 2 limoni ... al dente. Servire ben caldo. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 21/08/2025 - 15:17