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  1. ZUPPA DI RICOTTA

    ... mettere il trito in una teglia larga con poco olio e farlo appassire aggiungendo un poco di acqua o di brodo. Aggiungere la bietola ben lavata, fatta a striscioline e farla appassire sempre con l’aggiunta di acqua o di brodo: aggiustare di sale e, se ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 11:07

  2. CERNIA ALLA GHIOTTA

    ... aglio, sedano e carota. Dorare gli odori leggermente e appassire con i due bicchieri di vino bianco secco siciliano. Deporvi il pesce, ...

    lunetadmin - 29/03/2025 - 21:28

  3. PIZZA RIPIENA

    ... per il ripieno, versare l’olio in una padella e fare appassire la cipolla tagliata finemente, aggiungere i pomodori in precedenza ...

    lunetadmin - 27/02/2025 - 16:31

  4. TUBETTI, LARDO E ZAFFERANO

    ... nell’olio e poi sgocciolarlo. In quest’olio fare appassire la cipolla e poi aggiungere il filetto di pomodoro, salare, pepare e ...

    lunetadmin - 30/03/2025 - 17:20

  5. ALICI O SARDONI IN SAVOR

    ... in grani olio per friggere In un tegame far appassire nell’olio, a fuoco moderato, la cipolla affettata finemente. ...

    lunetadmin - 04/02/2025 - 22:50

  6. PASTA E FAGIOLI

    ... un trito di cipolla, sedano, carota, basilico. Far appassire questo trito a tegame coperto. Aggiungere il passato di pomodoro e il ...

    lunetadmin - 30/03/2025 - 18:12

  7. SUGHETTO CON ANGUILLA

    ... sette o otto centimetri. In un tegame con l’olio far appassire la cipolla affettata finemente con le acciughe (alcuni gradiscono ...

    lunetadmin - 14/12/2024 - 22:07

  8. MINESTRA DI FAGIOLI CON I BROCCOLI

    ... unirle ai fagioli già cotti. In una padella capiente far appassire l’aglio nell’olio e versarvi dentro il composto di broccoli e ...

    lunetadmin - 23/02/2025 - 08:06

  9. SARDE IN SAÒR

    ... e salarle leggermente. In una teglia, a parte, lasciare appassire la cipolla lentamente nell’olio d’oliva, aggiustando di sale. ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58

  10. FRICO ANDREAN

    ... 3 grosse cipolle 2 mele, pepe Lasciar appassire le cipolle molto lentamente (almeno mezz’ora) in una casseruola, ...

    lunetadmin - 13/01/2025 - 06:38