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Risultati della ricerca
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FANFARATA
... salvia, rosmarino, sale e peperoncino. Appena iniziano ad appassire unire le carni e, dopo una decina di minuti, girando spesso, bagnare ...
lunetadmin - 15/03/2025 - 10:01
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RISOTTO ALLO ZAFFERANO E ZUCCHINE
... brodo sale e pepe Tritare lo scalogno e farlo appassire in venti grammi di burro, aggiungere le zucchine a quadretti piccoli, ...
lunetadmin - 20/04/2025 - 12:25
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CHIODINI CON LOMBO E SALSICCIA
... contenuto d’acqua. A parte affettare la cipolla, farla appassire in poco olio e rosolarla nel burro; rosolare leggermente anche il ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:31
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POLENTA CON CICCIOLI
... fondo cuocere per circa quaranta minuti. In una padella, appassire nel burro la cipolla tritata finemente, unire poi i ciccioli di ...
lunetadmin - 12/03/2025 - 12:44
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ZUPPA DI LENTICCHIE
... 4 fette di pane abbrustolito sale e pepe Far appassire nell’olio in un tegame un trito di cipolla, sedano e carota e ...
lunetadmin - 10/03/2025 - 16:53
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ANGUILLE ALLA GIOVESE
... A parte, in un tegame di coccio, preparare la salsa facendo appassire un trito di odori in un po’ d’olio, quindi aggiungere i pomodori ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:25
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PASTA E FAGIOLI
... un trito di cipolla, sedano, carota, basilico. Far appassire questo trito a tegame coperto. Aggiungere il passato di pomodoro e il ...
lunetadmin - 30/03/2025 - 18:12
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TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
... anche queste ben tritate sempre con la mezzaluna e lasciar appassire dolcemente con fuoco moderato. Aggiungere anche la carne macinata e ...
lunetadmin - 04/05/2025 - 20:51
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MINESTRA DI FAGIOLI ED ERBE DI CAMPO
... tritati finissimi e, dopo averle pulite e ben lavate, farvi appassire le erbe tagliate a pezzetti. Aggiungere mezzo cucchiaio di ...
lunetadmin - 17/02/2025 - 14:19
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SCAFATA
... di olio extravergine d’oliva sale Fare appassire nell’olio la cipolla con la pancetta tagliata a pezzi non troppo ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:58