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RIGATONI CON LA RANA PESCATRICE
... la polpa di pomodoro e cuocere lentamente. Lessare la pasta scolarla al dente e saltarla in padella con il sugo. Spolverizzare con il ... macinato al momento e servire. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 27/04/2025 - 19:41
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Gusto da Gianni
... risotto ai frutti di mare; vincigrassi ai funghi porcini (Pasta fresca fatta in casa con funghi porcini, spinaci e olio al tartufo);orecchiette alle cime di rapa ( Pasta di semola di grano duro con broccolini, acciughe e aglio condita con pane ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00
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ŠCATTONE
... il panetto con il matterello (o con la macchina per la pasta) fino a ottenere una sfoglia dallo spessore di circa mezzo millimetro; ... (“a vroda”); a cottura avvenuta, servire in ciotole la pasta e abbondante acqua bollente di cottura aggiungendo in ogni porzione un ...
lunetadmin - 06/01/2025 - 10:26
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TAGLIOLINI IN BRODO DI PICCIONI
... 4 piccioni 1 costa di sedano, 1 cipolla sale Per la pasta: 4 etti di semola rimacinata, 4 uova Passare i piccioni ... rotolini; con un coltello dalla lama affilata tagliare la pasta in maniera da ottenere tagliolini sottilissimi; lessarli per pochi ...
lunetadmin - 01/04/2025 - 11:50
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TORTA DI PATATE
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 g di farina bianca 2 uova sale Per il ripieno: 800 g di ... e avendo cura di poter poi ripiegare a treccia i lembi della pasta sul composto di patate. Sbattere in uovo con un poco di zucchero e ...
lunetadmin - 01/04/2025 - 23:14
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TURTUNETT
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 500 g di patate 100 g di fontina, 100 g di farina 1 cucchiaino ... informaggiando in tavola. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 11:05
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LASAGNE CON RICOTTA E MELANZANE
... spagnoli e ciò per l’analogia con le lunghe strisce di pasta, sottili ed eleganti. Nel Siracusano, in particolare a Noto, vengono ... “taccuna di mulinu”. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 30/04/2025 - 15:09
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Biagio
... Piatti tipici: cappelli di prete al tartufo (pasta fresca fatta a mano, a forma di cappello cardinali, pieno di prosciutto ... e asparagi freschi) spaghetti alla chitarra allo scoglio ( pasta a forma di corde di chitarra servita con frutti di mare locali che ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00
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RENTROCELO
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 400 g di farina di grano duro 4 albumi sale Per il sugo: 250 g ... e la passata di pomodoro. Categoria: Pasta, riso e polenta ...
lunetadmin - 05/12/2024 - 10:54
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Mamma Mia
... o garage convenzionato Piatti tipici: Pasta con pesto Ravioli fatti in casa Gnocchi fatti in casa Pastiera napoletana Pasta ai frutti di mare Polpette fatte in casa Piatto da non ...
lunetadmin - 25/03/2021 - 15:12