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Risultati della ricerca

1. TESTA DI TURCO

   ... a ottenere un composto omogeneo e consistente. Spianare la pasta con il mattarello o con la macchinetta per fare la pasta fresca sino a sfoglia sottile. Tagliare la sfoglia a strisce anche non ...

   lunetadmin - 16/01/2025 - 21:37

2. TORTANO CON I CIGOLI

   ... lo strutto, il sale e il pepe e aggiungere il lievito. La pasta dovrà risultare morbida e va lavorata a lungo affinché sia elastica e ... coperta da un canovaccio, in luogo tiepido. Disporre la pasta a forma di anello e lasciare riposare. Riporre la forma in una tortiera e ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 11:04

3. ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

   ... minuti perché non si formino grumi. Rovesciare quindi la pasta sul tavolo di marmo e lasciarla raffreddare. Quindi incorporarvi le ... Ungere con olio una zona del piano di lavoro, mettere la pasta poca per volta nell’apposita siringa con l’imboccatura a stella e ...

   lunetadmin - 22/03/2025 - 16:55

4. BRIOCHE RUSTICA

   ... Impastare prima con un cucchiaio di legno e poi lavorare la pasta, a mano o con la frusta elettrica, per almeno venti minuti. Quando la pasta si stacca dalla terrina, aggiungere la scamorza, il provolone, il ...

   lunetadmin - 08/03/2025 - 14:26

5. FOCACCIA CON IL FORMAGGIO

   ... aggiungendo di volta in volta acqua tiepida per ottenere una pasta morbida. Fare una pagnotta e lasciarla riposare per un’ora sotto un panno. Riprendere la pasta, impastare ancora a formare un pane e lasciare riposare per cinque ...

   lunetadmin - 17/04/2025 - 16:25

6. GNOCCHETTI DI SPINACI CON SALSA DI PROSCIUTTO TRENTINO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 g di spinaci lessati 150 g di farina 1 cucchiaio di latte ... nella padella con la salsa. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 17/03/2025 - 20:01

7. Matrice

   ... tipici:  Frutti di mare a crudo, pescati a Sciacca Pasta con i ricci freschi Pasta con vongole veraci Fritture di pesce fresco ...

   SPAGNOLO SANTO - 23/10/2020 - 14:52

8. LINGUINE ALLA PUTTANESCA

   ... la forchetta finché si disfano completamente. Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla nella padella facendola insaporire nella ... prezzemolo tritato e servire. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

   lunetadmin - 02/05/2025 - 11:28

9. PISTOCCHEDDU PRENU

   ... di acqua zuccherata, la farina necessaria per ottenere una pasta sostenuta. Ritagliate dei rettangolini di otto centimetri per dieci, mettere un cilindretto nella pasta e arrotolarla. Date la forma a piacere a cuore, ciambella, ferro di ...

   lunetadmin - 14/04/2025 - 16:52

10. SFOGLIO POLIZZANO

    ... pezzetti 8 albumi d’uova cannella in polvere Per la pasta: 1 kg di farina 00 500 g di zucchero 400 g di strutto 8 tuorli ... a ottenere un composto omogeneo e consistente. Tirare la pasta a sfoglia dello spessore di un centimetro. Ungere una teglia con ...

    lunetadmin - 09/01/2025 - 21:20