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Notizie

"L'USO DEI FORMAGGI nella cucina della tradizione regionale"

19 Ottobre 2017
         Terzo volume della collana " Biblioteca di Cultura Gastronomica".

                                           

Assemblea Generale AIG e assegnazione Premi 2017

Assemblea Generale dell'Académie Internationale de la Gastronomie  
Jean Vitaux nuovo Presidente, Paolo Petroni confermato Vice Presidente.

Riunione del Centro Studi "Franco Marenghi"

Riunione del Centro Studi "Franco Marenghi"

L'Accademia Italiana della Cucina al lavoro per valorizzare la cucina di qualità all'estero

L'Accademia e il MAECI insieme per valorizzare la cucina di qualità all'estero

L’Accademia presente alla firma del Protocollo d’intesa tra MAECI, MIPAAF e MIUR

Valorizzazione all’estero della cucina italiana di qualità