Accademia Oggi
L’impiattamento: una necessità, ma anche un’ossessione
Nella ristorazione media, poco si concede alla vista di un piatto; in fascia alta, invece, la presentazione supera la sostanza.
5 Dicembre 2025
REPUBBLICA DI SAN MARINO
Convegno "I piaceri della carne: dalla Romagna al Montefeltro celebrando la cucina dei territori come patrimonio culturale, sociale ed identitario" (X SCIM)
29 Novembre 2025
27 Novembre 2025
26 Novembre 2025
VERSILIA STORICA
Quindicennale e convegno "Versilia: dalle Alpi al mare uno scrigno di biodiversità”
22 Novembre 2025
22 Novembre 2025
20 Novembre 2025
da 18 Novembre 2025 a 20 Novembre 2025
PARIGI MONTPARNASSE
Eventi per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (X SCIM)
da 18 Novembre 2025 a 20 Novembre 2025
da 17 Novembre 2025 a 26 Novembre 2025
FRANCOFORTE
Conferenza “L’italiano e la cucina regionale: Napoli e la pizza” ed altri eventi (X SCIM)
da 11 Novembre 2025 a 21 Novembre 2025
da 1 Ottobre 2025 a 13 Dicembre 2025
