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Legazione Maratea
https://mailchi.mp/accademia1953.it/accademia-italiana-della-cucina-newsletter-settembre-2024
Il Cairo
piatto 2024

Accademia Oggi

Gianfranco Vissani si batte per la cucina tradizionale italiana

Antesignano della cucina gourmet in televisione, è tornato in TV per difendere la valorizzazione dei tanti magnifici ingredienti dei nostri territori.

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Notizie

Il volume sui legumi è in libreria

16 ottobre - GIORNATA MONDIALE DELL'ALIMENTAZIONE

Incontro a San Paolo con il Ministro Francesco Lollobrigida

La “Storia della cucina italiana a fumetti” a bordo della Amerigo Vespucci

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Eventi

FERMO

Manifestazione per il ventennale della Delegazione

da 23 Novembre 2024 a 24 Novembre 2024
FOGGIA

Sessantennale della Delegazione e conferenza "La cucina federiciana in terra di Capitanata"

17 Novembre 2024
CAMPOBASSO

Convegno "Le birre artigianali in Molise: influenze nella gastronomia. Dove osano le birre…"

16 Novembre 2024
CEFALÙ

Evento "Vent'anni di cultura a tavola" - Ventennale della Delegazione

16 Novembre 2024

IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

da 16 Novembre 2024 a 22 Novembre 2024
COSENZA

Convegno “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione"

16 Novembre 2024
LODI

Convegno "Il riso Carnaroli, un illustre lodigiano"

9 Novembre 2024
AREZZO

Tavola rotonda "Erbe aromatiche VS Spezie"

9 Novembre 2024
IMOLA

Convegno "Olio d'oliva, un elisir di lunga vita nella dieta mediterranea. I benefici per la salute vascolare e non solo"

8 Novembre 2024
LARIANA

Manifestazione "Tremezzina Gastronomica 2024"

da 6 Ottobre 2024 a 8 Dicembre 2024
CREMONA

10^ Festival della mostarda

da 4 Ottobre 2024 a 17 Novembre 2024

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  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

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