Focus

Nonostante la difficile situazione che stiamo vivendo,  l’Accademia non si ferma. 

 All’estero, spesso è la pizza che caratterizza un ristorante italiano e anche nel nostro Paese sono molti i locali che la propongono in menu, compreso qualche chef blasonato.

In Italia, come nella maggior parte dei Paesi europei, è vietata la produzione, ma purtroppo non la vendita.

Un compromesso inarrestabile tra gusto e comodità.

Etichette a semaforo; merci europee che rischiano dazi salati negli USA: solo alcuni dei gravi pericoli per il Made in Italy.