daPako

Ristorante situato nella piccola frazione di Firenzuola denominata Bruscoli, che propone piatti della cucina toscana ed emiliano-romagnola, come la bistecca alla fiorentina, la carne alla brace e primi piatti a base di pasta fresca all'uovo, utilizzando ingredienti freschi di stagione accuratamente selezionati. Si tratta di una cucina attenta alla tradizione che riesce comunque a strizzare un occhio all’innovazione e alla creatività, grazie alla grande passione dello chef Daniele Cornacchia per la buona cucina.