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Risultati della ricerca

1. PIZZA DI SAN GIUSEPPE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 10 persone Per la pasta: 1 kg di farina 0 ½ panetto di lievito di birra 20 g di sale Per ... alici dall’olio di conservazione e spezzettarli. Quando la pasta sarà lievitata, con le mani o con un matterello, stendere una sfoglia ...

   lunetadmin - 14/12/2025 - 19:00

2. FITASCETTA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 200 g di pasta di pane 400 g di cipolle rosse 30 g di burro olio sale ... nel burro a fuoco lento per circa un’ora. Ammorbidire la pasta di pane con acqua tiepida, lavorarla qualche minuto, allargarla e formare ...

   lunetadmin - 12/07/2025 - 14:35

3. Paisano Bistró

   ... interesse:  Locale specializzato in piatti di pasta fresca e pinsa romana Piatti tipici:  Pasta con ragú genovese Rigatoni alla Norma Pinsa romana Pasta fatta ...

   PARETTI LIVIA - 11/11/2022 - 14:56

4. PINZA MONTANARA

   ... g di farina 50 g di lievito di birra (per la camicia di pasta) 1 uovo 300 g di confettura di frutta, albicocca o prugna 75 g di ... presente nella marmellata. Versare questa farcia sulla pasta e racchiuderla nella camicia di pasta dando la forma semirettangolare ...

   lunetadmin - 13/11/2025 - 20:10

5. SCARPAZZONE O ERBAZZONE REGGIANO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 200 g di farina 00 1 noce di strutto 2 cucchiaini di olio ... con un po’ d’olio o strutto. L’altra parte della pasta, tirata più sottile, verrà avvolta sul mattarello infarinato e ...

   lunetadmin - 04/10/2025 - 14:19

6. Curva

   ... 1 gennaio Notizie di particolare interesse:  Pasta fatta in casa tutti i giorni e pizza napoletana in un luogo davvero ... o garage convenzionato Piatti tipici:  Pasta fresca fatta in casa con lardo di Colonnata e pecorino Pasta fresca ...

   BAGLIONI FRANCESCA - 06/10/2023 - 15:06

7. GNOCCHI DI PATATE ALLA VERONESE

   ... Ingredienti per 6 persone 1 kg di patate a pasta bianca 200 g di farina 1 uovo fresco 120 g di burro di malga di ... e schiacciarle con l’apposito attrezzo. Portare la pasta di patata su una spianatoia leggermente infarinata aggiungere l’uovo ...

   lunetadmin - 10/12/2025 - 06:43

8. GNOCCHETTI ALLA COLLESCIPOLANA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 160 g di farina 100 g di pangrattato sale Per il condimento: ... sale, impastare e far riposare almeno mezz’ora. Dare alla pasta la forma di grosse “ciriole”, quindi tagliarle a forme di cilindretti ...

   lunetadmin - 06/12/2025 - 19:47

9. ANELLINI CON BACCALÀ E PEPERONI ARROSTITI

   ... Ingredienti per 4 persone 400 g di anellini di pasta fresca 80 g di filetto di baccalà dissalato 1 peperone 1 spicchio ... e amalgamare il tutto con poca acqua di cottura della pasta. Servire con prezzemolo tritato, una macinata di pepe nero e un filo di ...

   lunetadmin - 03/11/2025 - 13:02

10. STRUDEL DI CILIEGE

    ... e poco macis) la buccia grattugiata di ½ limone Pasta per strudel: 250 g di farina setacciata 2 cucchiai di olio sale ... mezz’ora su di un canovaccio infarinato. Stendere la pasta sullo stesso canovaccio infarinato su cui è stata lasciata riposare e ...

    lunetadmin - 26/06/2025 - 11:13