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  1. PIZZA RUSTICA SALATA

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 300 g di farina 70 ml di olio d’oliva 3 uova sale Per la ... le uova sbattute e il formaggio. Ricoprire con la restante pasta saldando i bordi. Pennellare con l’uovo sbattuto, con i rebbi di una ...

    lunetadmin - 18/04/2025 - 21:08

  2. RIGATONI ALL’AMATRICIANA IN BIANCO

    ... po’ d’acqua e versarlo nel fondo di cottura. Cuocere la pasta al dente, condirla con il sugo preparato, il guanciale croccante e ... con il pecorino grattugiato. Categoria:  Pasta, riso e polenta ...

    lunetadmin - 24/06/2025 - 08:45

  3. SCARPACCIA

    ... con la farina ed il latte annacquato fino ad ottenere una pasta omogenea. Lavare le zucchine, asciugarle e amalgamarle con la pasta, le cipolline tagliate fini e il formaggio. In una teglia, ...

    lunetadmin - 31/05/2025 - 10:46

  4. Lanterna

    ... polpette di pane con salsa di pomodoro) ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e ortica cavati (pasta di casa tipica del Nisseno) con tocchetti di melanzane, gratinati nel ...

    lunetadmin - 30/09/2022 - 14:39

  5. TORTA DI FICHI DI ALBEROLA

    ... e unire tutti gli ingredienti, impastare e preparare una pasta morbida e omogenea, lasciar riposare in luogo fresco per circa un’ora. ... le mandorle amare tritate, quindi foderare la teglia con la pasta, stendere i fichi tagliati a rondelle. Infine, tagliare, strizzare e ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 11:03

  6. TRITARELLI IN BRODO DI PESCE

    ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 400 g di pasta di vari formati tritata (“munnezzaglje”) 1,2 kg di razza 2 spicchi ... cuocere per circa venti minuti. Cuocere a parte la pasta, scolarla e unirla al brodo. Servire ben caldo con un filo di olio. ...

    lunetadmin - 05/12/2024 - 11:05

  7. CENA ECUMENICA 2019 - Delegazione Parigi Montparnasse

    ... organizzato la cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione ... Andrea Fesi ha illustrato magistralmente la nascita della pasta con un excursus dalle origini ai nostri giorni spiegando ai numerosi ...

    MARINA PALENA - 04/11/2019 - 11:27

  8. FERRATELLE

    ... unto di olio. In ogni stampo collocare una cucchiaiata di pasta, richiudere il ferro e fare cuocere da entrambi i lati. Ne usciranno ... giallo intenso. Continuare a cuocere a cucchiaiate tutta la pasta, sempre ungendo i ferri con l’olio, si otterranno delle cialde che si ...

    lunetadmin - 23/04/2025 - 23:48

  9. FRITTELLE DOLCI

    ... bicchiere d’acqua tiepida. Impastare fino a ottenere una pasta morbidissima, aggiungere allora la farina, altra acqua tiepida e un pizzico di sale. Lavorare accuratamente la pasta e modellare bastoncini del diametro di poco più di un centimetro e della ...

    lunetadmin - 05/06/2025 - 21:04

  10. Antica Osteria Il Fiore

    ... che si esprime soprattutto negli antipasti e nei primi con pasta sfoglia casalinga. Cantina incentrata sui vini del territorio ... con polentina fritta risotto alle quaglie ravioli di pasta fresca con ripieno di carne e spinaci, conditi con tartufo ed erba ...

    lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00