Cena Ecumenica
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/content/l%E2%80%99attivit%C3%A0
Le Buone Tavole della Tradizione
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/content/le-buone-tavole-della-tradizione
Le torte dolci e salate nella cucina della tradizione regionale
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/content/la-biblioteca-di-cultura-gastronomica
III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/notizie/notizia/iii-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-1
NOVITA APP
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/notizie/notizia/rinnovata-lapp-guida-ai-ristoranti
300
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Accademia Oggi


 

UNESCO e “bollini” a salvaguardia della cucina tipica

Molto marketing e poca sostanza.

 

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Notizie

Riunione dei Coordinatori Territoriali (Milano, 3 ottobre 2018)

III SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

Rinnovata l'app "Guida ai ristoranti"

La notte Bianca del Cibo italiano in onore di Pellegrino Artusi

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Eventi

PAVIA

Convegno "Via Francigena: andar con gusto. Pellegrinaggio fra storia, storie e tavole della via più famosa del Medioevo"

23 Novembre 2018

Convegno "Anolini, Cappelletti, Tortellini: il trionfo della pasta ripiena da brodo in Emilia" (Delegazioni di Carpi-Correggio e Reggio Emilia)

10 Novembre 2018
VENEZIA MESTRE

Tavola rotonda "L’evoluzione dell’offerta alimentare del Supermercato e la sua influenza sull’alimentazione quotidiana"

10 Novembre 2018
IMOLA

Incontro "Al cinema col latte, ma non solo..."

9 Novembre 2018
MONTECATINI TERME - VALDINIEVOLE

Incontro "100 anni fa terminava la Grande Guerra. L'alimentazione dei soldati italiani e le nuove conquiste alimentari"

4 Novembre 2018
SAN PAOLO

VII Settimana della Cucina Regionale Italiana a San Paolo (22-28 ottobre)

da 22 Ottobre 2018 a 28 Ottobre 2018
CREMONA

Incontro "Mostarda e mostarde"

20 Ottobre 2018
LARIANA

Manifestazione "Tremezzina Gastronomica"

da 19 Ottobre 2018 a 23 Novembre 2018

Cena ecumenica

18 Ottobre 2018

Guida ai Ristoranti

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Ricette

Scopri le ricette tipiche italiane per territorio.
Ultime ricette inserite:

  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

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