VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/notizie/notizia/vi-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-22-28-novembre
FUMETTO
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/notizie/notizia/dal-6-giugno-al-la-campagna-pubblicitaria-presentare-il-volume%C2%A0storia-della-cucina
bosco
https://www.accademiaitalianadellacucina.it/it/content/la-biblioteca-di-cultura-gastronomica
bimestrale
piatto 2021

Accademia Oggi

Il nuovo premio intitolato a Gianni Fossati

Si aggiunge al ricordo di chi ha fatto grande l'Accademia.

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Notizie

VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo - gli eventi dell'Accademia

Presentazione alla Farnesina della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Prima edizione Premio Gianni Fossati

Premio Bancarella della Cucina 2021: vince la pasta

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Eventi

ROVERETO E DEL GARDA TRENTINO

Convegno "Cucina è cultura. Tra arte, tradizione e sostenibilità - La cucina italiana: uno straordinario laboratorio di biodiversità culturale in una armonica diversità"

7 Maggio 2022
PISA

Sessantennale della Delegazione e convegno "Prodotti del bosco ed erbe spontanee"

27 Novembre 2021
UDINE

Incontro "Gianni Cosetti. Tutte le strade portavano al Roma"

27 Novembre 2021
COSENZA

Convegno "La cucina di territorio tra tipicità, tradizione e sostenibilità" -VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

27 Novembre 2021
SAN PAOLO

10ª Settimana della Cucina Regionale Italiana a San Paolo - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
TOKYO

Webinar “Food Sustainability and Traditional Italian Cuisine" e iniziative per la VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
OSAKA E KANSAI

Inaugurazione Legazione - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
MALTA

Videoconferenza "La Dieta Mediterranea oggi è ancora un esempio di equilibrio e benessere?" - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
MESSINA

Presentazione libro "Il cibo Italiano negli Stati Uniti - La rivisitazione dei cibi siciliani più noti" - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
SOFIA

La cucina di Dante: master class, presentazione libro e cena dantesca - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
FRANCOFORTE

Iniziativa “Terra e Mare. Discorsi di cucina con…", cena di gala - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
SVIZZERA ITALIANA

Aperitivo con prodotti italiani - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA

Realizzazione Booklet, video intervista, cena - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
LONDRA

Presentazione volume "Storia della cucina italiana a fumetti"; convegno; cena di chiusura - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021

VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
PARIGI

Tavola rotonda "Il cibo del domani. Sostenibilità alimentare - Dal non spreco alla Dieta Mediterranea" - VI SETTIMANA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

da 22 Novembre 2021 a 28 Novembre 2021
LARIANA

Manifestazione "Tremezzina Gastronomica 2021. Conviviale incontro d'autunno in terra lariana"

da 29 Ottobre 2021 a 5 Dicembre 2021
CREMONA

7ª edizione del Festival della Mostarda

da 16 Ottobre 2021 a 30 Novembre 2021

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  • ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
  • ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
  • ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA
  • ACCIUGATA
  • ACCIUGHE AL FORNO

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