Accademia Oggi
La dittatura degli chef
Stupisce la mancanza di flessibilità e l’imposizione del numero dei commensali per i quali una pietanza può essere preparata.
LATINA
Convegno "La Cucina pontina"
22 Giugno 2019
da 14 Giugno 2019 a 15 Giugno 2019
8 Giugno 2019
18 Maggio 2019
PARIGI
Trentennale e convegno “Cucina italiana – cucina francese. Reciproca influenza nel corso dei secoli”
17 Maggio 2019
11 Maggio 2019
11 Maggio 2019
11 Maggio 2019
10 Maggio 2019
4 Maggio 2019
TRIESTE
Convegno "La scienza dei sapori"
4 Maggio 2019
ALCAMO - CASTELLAMMARE DEL GOLFO
Convegno "Dall'olivo all'olio"
4 Maggio 2019
LIVORNO
Convegno "Mangiar per mare"
28 Aprile 2019
27 Aprile 2019
"I mercoledì dell'Archiginnasio" (Delegazioni di Bologna, Bologna dei Bentivoglio, Bologna San Luca)
da 20 Marzo 2019 a 6 Novembre 2019
